Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Biscoff Creamy - Lotus - 400 g

Biscoff Creamy - Lotus - 400 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 5410126116953 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Caramelised Biscuit Spread

Množství: 400 g

Obal: en:Glass-jar, en:Hdpe-lid

Značky: Lotus

Kategorie: en:Breakfasts, en:Spreads, en:Sweet spreads, fr:Pâtes à tartiner

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, Zelený bod, Bez přidaných barviv, en:No hydrogenated fats, en:No added flavours

Původ přísad: Rakousko

Prodejny: Carrefour, El Corte Inglés, Hipercor, Woolworths, Coles

Země prodeje: Austrálie, Česko, Finsko, Francie, Španělsko, Spojené království

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    17 přísad


    Angličtina: caramelized biscuits 58% (wheat flour, sugar, vegetable oils (palm*, rapeseed), syrup, raising agent (sodium bicarbonate), soybean meal, salt, cinnamon), rapeseed oil, sugar, emulsifier (soya lecithin), acid (citric acid)
    Alergeny: Lepek, Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Složka: Emulgátor

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny


    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia
  • E322i - Lecitin


    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia
  • E330 - Kyselina citronová


    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia
  • E500 - E500 food additive


    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia
  • E500ii - Hydrogenuhličitan sodný


    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:Biscuit
  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:Biscuit
Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení


    en: biscuits 58% (wheat flour, sugar, palm* vegetable oils, rapeseed vegetable oils, syrup, raising agent (sodium bicarbonate), soybean meal, salt, cinnamon), rapeseed oil, sugar, emulsifier (soya lecithin), acid (citric acid)
    1. biscuits -> en:biscuit - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.44444444444444 - percent_max: 58
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 29
      3. palm* vegetable oils -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
      4. rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
      5. syrup -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
      6. raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
        1. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
      7. soybean meal -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
      8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
      9. cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
    2. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10.5 - percent_max: 42
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 31.5
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 15.75
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.75
    5. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita


    ⚠️ Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 29

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 1 / 5 (hodnota: 2.9, zaokrouhlená hodnota: 2.9)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0.8, zaokrouhlená hodnota: 0.8)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 29.4722222222222, zaokrouhlená hodnota: 29.5)

    Záporné body: 24

    • Energie: 7 / 10 (hodnota: 2435, zaokrouhlená hodnota: 2435)
    • Cukry: 8 / 10 (hodnota: 36.8, zaokrouhlená hodnota: 36.8)
    • Nasycené tuky: 7 / 10 (hodnota: 7.6, zaokrouhlená hodnota: 7.6)
    • Sodík: 2 / 10 (hodnota: 216, zaokrouhlená hodnota: 216)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (24 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (400g)
    Ve srovnání s: en:Sweet spreads
    Energetická hodnota 2 435 kj
    (584 kcal)
    9 740 kj
    (2340 kcal)
    +106 %
    Tuky 38,1 g 152 g +682 %
    Nasycené mastné kyseliny 7,6 g 30,4 g +485 %
    Sacharidy 57 g 228 g +5 %
    Cukry 36,8 g 147 g -24 %
    Vláknina 0,8 g 3,2 g -64 %
    Bílkoviny 2,9 g 11,6 g +118 %
    Sůl 0,54 g 2,16 g +688 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 29,472 % 29,472 %
Velikost porce: 400g

Životní prostředí

Obal

Doprava

Ohrožené druhy

Zdroje dat

Produkt přidán podle kyzh
Poslední editace stránky produktu podle inf.
Stránka výrobku také upravoval(a) acuario, alexfauquette, alibunt, archanox, brobrogoat, foodless, healthysamurai, kiliweb, moon-rabbit, mvainola, neptuno, openfoodfacts-contributors, oscar-facts, patr-yk, roboto-app, spotter, swipe-studio, tacite, thaialagata, yuka.RjRjQVFZb1B2UDFhdE1FSHhpejMxOUpvMWNhRFJ6S3FjK3hKSVE9PQ, yuka.WUpnRElZMEtvdjlRdE1NNi9BN3Jxb2d2eE1XNVdUbTlOOW93SUE9PQ, yuka.WUtwYlMva212ZDhBZ3NaazdFanJvdmxWd0tHa0JGcVBKODBESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJVX4HvgjjBFzfmlxa2mO-lFY60TelxwYWnC6s, yukafix.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.