arrow_upward

chick*en fillets - VFC - 190 g

chick*en fillets - VFC - 190 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 5060884430527 (EAN / EAN-13)

Množství: 190 g

Značky: VFC

Kategorie: en:Meat alternatives, en:Meat analogues

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské

Prodejny: rohlik.cz

Země prodeje: Česko, Francie

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

40 přísad

Francouzština: Eau, huiles végétales (colza, tournesol), farine de blé enrichie (farine de BLÉ, carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine), protéines végétales (10%) (SOJA, BLÉ, pois, pomme de terre, fèves), flocons de maïs (8%) (maïs, sucre, sel, extrait de malt D'ORGE), amidon (contient du BLÉ), arôme, épaississant méthylcellulose ; épices, sel, fibres végétales (pois, psyllium, agrumes, canne à sucre), arôme naturel, vinaigre, dextrose, conservateur : acide lactique; herbes, fer, vitamine B12, extraits d'épices.

Alergeny: Lepek, Sójové boby

Stopy: Celer, Hořčice

Průmyslové zpracování

Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

Aditivum: E461 - Methylcelulóza

Složka: Dextróza

Složka: Aroma

Složka: Glukóza

Složka: Zahušťovadlo
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny

Běžně zpracované kuchyňské přísady

Běžně zpracované potraviny

Ultra zpracované potraviny

Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

→ Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

E270 - Kyselina mléčná

Kyselina mléčná: Kyselina mléčná je kysele chutnající, lehce rozpustná, bezbarvé krystaly tvořící kyselina s chemickým vzorcem CH3CH-OH-COOH. Po kyselině glykolové jde o druhou nejjednodušší hydroxykyselinu. Tato kyselina vzniká mléčným kvašením cukrů, např. v mléce, sýrech, kyselém zelí. Používá se proto v pekařství, pivovarnictví -E270-, koželužství, k přípravě limonád a při barvení a zušlechťování textilií -pohmat, lesk-. Většinou[zdroj?] je opticky neaktivní -kyselina DL-mléčná-. Používá se také kvůli svým antiseptickým vlastnostem v mastech, ústních vodách a jako prostředek k ošetřování vlasů. Její L-enantiomer je koncovým produktem mléčného kvašení cukrů, a proto je přítomen v kyselém mléku a zelí. Konjugovaná báze kyseliny mléčné -její anion- se nazývá laktát CH3CH-OH-COO−. Polymer kyseliny mléčné -PLGA- má využití jako médium pro růst kmenových buněk.
Zdroj: Wikipedia

E461 - Methylcelulóza

Methylcelulóza: Methylcelulóza -též metylcelulóza- je organická polymerní sloučenina odvození od celulózy. V čisté formě je to hydrofilní bílý prášek. Rozpouští se ve studené -ale nikoli v horké- vodě a tvoří čirý viskózní roztok nebo gel. Prodává se pod řadou různých obchodních značek a používá se jako zahušťovadlo a emulgátor v různých výrobcích potravinářského a kosmetického průmyslu, též pro léčbu zácpy. Stejně jako celulóza je nestravitelná, netoxická a nealergenní.
Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

en:Palm oil free

Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej

Vegan
Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

Nerozpoznané přísady: Železo, Thiamin, Železo, Kobalamin

Vegetariánský
Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

Nerozpoznané přísady: Železo, Thiamin, Železo, Kobalamin

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.

Detaily analýzy složení
fr: Eau, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, farine de blé enrichie (farine de BLÉ, carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine), protéines végétales 10% (SOJA, BLÉ, pois, pomme de terre, fèves), flocons de maïs 8% (maïs, sucre, sel, extrait de malt D'ORGE), amidon, arôme, épaississant (méthylcellulose), épices, sel, fibres végétales (pois, psyllium, agrumes, canne à sucre), arôme naturel, vinaigre, dextrose, conservateur (acide lactique), herbes, fer, vitamine B12, extraits d'épices
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 52

huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 10 - percent_max: 31

huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 10 - percent_max: 24

farine de blé enrichie -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 20.5

farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 20.5

carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.25

niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333

fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 5.125

thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.1

protéines végétales -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 10

BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5

pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent_min: 0 - percent_max: 2

flocons de maïs -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 3.5 - percent_max: 8

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

extrait de malt D'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5

méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825

agrumes -> en:citrus-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

canne à sucre -> en:sugarcane - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4125

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

Nutriční hodnoty

Průměrná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 22
Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

Kladné body: 3

Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 12.4, zaokrouhlená hodnota: 12.4)

Vláknina: 3 / 5 (hodnota: 2.9, zaokrouhlená hodnota: 2.9)

Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 22, zaokrouhlená hodnota: 22)

Záporné body: 11

Energie: 3 / 10 (hodnota: 1039, zaokrouhlená hodnota: 1039)

Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.5, zaokrouhlená hodnota: 1.5)

Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.2, zaokrouhlená hodnota: 1.2)

Sodík: 7 / 10 (hodnota: 660, zaokrouhlená hodnota: 660)

Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

Nutriční skóre: (11 - 3)

Nutri-Score:
→ Další informace o Nutri-Score

Množství živin
- Tuky v mírné množství (13.2%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Nasycené mastné kyseliny v malé množství (1.2%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry v malé množství (1.5%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů
  
  Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
  
  Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sůl v vysoké množství (1.65%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
  
  Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
  
  Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin
  
  Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
  
  Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
  
  Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Prodaných v jedné porci (95 g)	Ve srovnání s: en:Meat analogues
Energetická hodnota	1 039 kj (249 kcal)	987 kj (237 kcal)	+27 %
Tuky	13,2 g	12,5 g	+31 %
Nasycené mastné kyseliny	1,2 g	1,14 g	-10 %
Sacharidy	18,6 g	17,7 g	+104 %
Cukry	1,5 g	1,43 g	+3 %
Vláknina	2,9 g	2,75 g	-22 %
Bílkoviny	12,4 g	11,8 g	-12 %
Sůl	1,65 g	1,57 g	+20 %
Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	22 %	22 %

Velikost porce: 95 g

Životní prostředí

Eko-skóre není vypočítáno - Neznámý dopad na životní prostředí

Nemohli jsme vypočítat Eco-Score tohoto produktu, protože mu chybí některá data, mohli byste pomoci je doplnit?

Mohl byste přidat přesnou produktovou kategorii, abychom mohli vypočítat Eco-Score? Přidat kategorii

Obal

Chybí informace o balení tohoto produktu

⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.

Vyfoťte informace o recyklaci Vyfoťte informace o recyklaci

Doprava

Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí

⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.

Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Zdroje dat

Produkt přidán 24. července 2023 18:36:01 CEST podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu 19. února 2024 10:00:16 CET podle risajanda.
Stránka výrobku také upravoval(a) roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1Gd_mPvxjbKTLQo1SB6d2CCoL2OelPv5LoPKs.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.

Upravit stránku

chick*en fillets - VFC - 190 g

chick*en fillets - VFC - 190 g

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

40 přísad

Průmyslové zpracování

Ultra zpracované potraviny

Aditiva

E270 - Kyselina mléčná

E461 - Methylcelulóza

Analýza složení

en:Palm oil free

Vegan

Vegetariánský

Detaily analýzy složení

Nutriční hodnoty

Průměrná nutriční kvalita

Množství živin

Tuky v mírné množství (13.2%)

Nasycené mastné kyseliny v malé množství (1.2%)

Cukry v malé množství (1.5%)

Sůl v vysoké množství (1.65%)

Nutriční hodnoty

Životní prostředí

Eko-skóre není vypočítáno - Neznámý dopad na životní prostředí

Obal

Chybí informace o balení tohoto produktu

Doprava

Původ přísad

Report a problem

Incomplete or incorrect information?

Zdroje dat