Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Vegan losos - Vemondo - 80 g

Vegan losos - Vemondo - 80 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4056489850052 (EAN / EAN-13)

Množství: 80 g

Značky: Vemondo, Lidl

Kategorie: en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Fish analogues

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, Nutriscore, Nutriscore C

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko, Německo

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    27 přísad


    Pitná voda, modifikovaný škrob, zahušťovadla: karagenan, konjaková guma, karubin; trehalosa, rýžová mouka, rýžová bílkovina, jedlá sůl, přírodní aromata, řepkový olej barvivo: paprikový extrakt: dextróza, koncentráty a extrakty (koncentrát šťávy z papriky, koncentrát šťávy z červené řepy, extrakt z pískavice-recké seno), citrusová vláknina, škrob, pufrovaný lihový ocet (lihový ocet, regulátory kyselosti: uhličitany sodné), slunečnicový olej, zpevňující látka: chlorid draselný.
    Alergeny: en:None
    Stopy: Lepek, Hořčice, Sezamová semena, Sójové boby, Oxid siřičitý a siřičitany

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E14XX - Modifikovaný škrob
    • Aditivum: E160c - Paprikový extrakt
    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E410 - Guma karubin
    • Aditivum: E425 - E425 food additive
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Zpevňující látka
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407 - Karagenan


    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: Zahušťovadla, Trehalosa, Rýžová-bílkovina, Řepkový-olej-barvivo, Koncentráty-a-extrakty, Koncentrát-šťávy-z-papriky, Koncentrát-šťávy-z-červené-řepy, Extrakt-z-pískavice-recké-seno, Citrusová-vláknina, Pufrovaný-lihový-ocet, Lihový-ocet, Uhličitany-sodné

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Zahušťovadla, Trehalosa, Rýžová-bílkovina, Řepkový-olej-barvivo, Koncentráty-a-extrakty, Koncentrát-šťávy-z-papriky, Koncentrát-šťávy-z-červené-řepy, Extrakt-z-pískavice-recké-seno, Citrusová-vláknina, Pufrovaný-lihový-ocet, Lihový-ocet, Uhličitany-sodné

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Zahušťovadla, Trehalosa, Rýžová-bílkovina, Řepkový-olej-barvivo, Koncentráty-a-extrakty, Koncentrát-šťávy-z-papriky, Koncentrát-šťávy-z-červené-řepy, Extrakt-z-pískavice-recké-seno, Citrusová-vláknina, Pufrovaný-lihový-ocet, Lihový-ocet, Uhličitany-sodné

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Pitná voda, modifikovaný škrob, zahušťovadla (karagenan), konjaková guma, karubin, trehalosa, rýžová mouka, rýžová bílkovina, jedlá sůl, přírodní aromata, řepkový olej barvivo (paprikový extrakt), dextróza, koncentráty a extrakty (koncentrát šťávy z papriky, koncentrát šťávy z červené řepy, extrakt z pískavice-recké seno), citrusová vláknina, škrob, pufrovaný lihový ocet (lihový ocet, regulátory kyselosti (uhličitany sodné)), slunečnicový olej, zpevňující látka (chlorid draselný)
    1. Pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. modifikovaný škrob -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. zahušťovadla -> cs:zahušťovadla - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. konjaková guma -> en:e425i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. karubin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. trehalosa -> cs:trehalosa - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. rýžová mouka -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. rýžová bílkovina -> cs:rýžová-bílkovina - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
    10. přírodní aromata -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
    11. řepkový olej barvivo -> cs:řepkový-olej-barvivo - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
      1. paprikový extrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
    12. dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
    13. koncentráty a extrakty -> cs:koncentráty-a-extrakty - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
      1. koncentrát šťávy z papriky -> cs:koncentrát-šťávy-z-papriky - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
      2. koncentrát šťávy z červené řepy -> cs:koncentrát-šťávy-z-červené-řepy - percent_min: 0 - percent_max: 1.195
      3. extrakt z pískavice-recké seno -> cs:extrakt-z-pískavice-recké-seno - percent_min: 0 - percent_max: 0.796666666666667
    14. citrusová vláknina -> cs:citrusová-vláknina - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
    15. škrob -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
    16. pufrovaný lihový ocet -> cs:pufrovaný-lihový-ocet - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
      1. lihový ocet -> cs:lihový-ocet - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
      2. regulátory kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.195
        1. uhličitany sodné -> cs:uhličitany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 1.195
    17. slunečnicový olej -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
    18. zpevňující látka -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.39
      1. chlorid draselný -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.39

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 3

    • Bílkoviny: 0 / 5 (hodnota: 1, zaokrouhlená hodnota: 1)
    • Vláknina: 3 / 5 (hodnota: 2.9, zaokrouhlená hodnota: 2.9)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 10

    • Energie: 0 / 10 (hodnota: 253, zaokrouhlená hodnota: 253)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.3, zaokrouhlená hodnota: 0.3)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Sodík: 10 / 10 (hodnota: 956, zaokrouhlená hodnota: 956)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (10 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (80 g)
    Ve srovnání s: en:Meat analogues
    Energetická hodnota 253 kj
    (60 kcal)
    202 kj
    (48 kcal)
    -69 %
    Tuky 0,3 g 0,24 g -97 %
    Nasycené mastné kyseliny 0 g 0 g -100 %
    Sacharidy 11,8 g 9,44 g +29 %
    Cukry 0,3 g 0,24 g -79 %
    Vláknina 2,9 g 2,32 g -22 %
    Bílkoviny 1 g 0,8 g -93 %
    Sůl 2,39 g 1,91 g +74 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
Velikost porce: 80 g

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle foodvisor
Poslední editace stránky produktu podle moon-rabbit.
Stránka výrobku také upravoval(a) insectproductadd, risajanda, roboto-app, segundo.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.