Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Tvarohová se sušenými rajčaty a bazalkou - Chef select - 150

Tvarohová se sušenými rajčaty a bazalkou - Chef select - 150

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4056489581758 (EAN / EAN-13)

Množství: 150

Značky: Chef select

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Tvaroh, Chef select, Pomazánka, Sušená rajčata

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    12 přísad


    71% tvaroh, 14% sušená rajčata, řepkový olej, pitná voda, cukr, pasterovaný vaječný žloutek, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, 0.2% drhnutá bazalka, koření, guma guar, xanthan benzoan sodný
    Alergeny: Mléko, Tvaroh, Vaječný-žloutek

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E412 - Guma guar

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: Pasterovaný-vaječný-žloutek, Ocet-kvasný-lihový, Drhnutá-bazalka, Xanthan-benzoan-sodný

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: Tvaroh

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý


    Nerozpoznané přísady: Pasterovaný-vaječný-žloutek, Ocet-kvasný-lihový, Drhnutá-bazalka, Xanthan-benzoan-sodný

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: _tvaroh_ 71%, rajčata 14%, řepkový olej, pitná voda, cukr, pasterovaný _vaječný žloutek_, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, drhnutá bazalka 0.2%, koření, guma guar, xanthan benzoan sodný
    1. _tvaroh_ -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 71 - percent: 71 - percent_max: 71
    2. rajčata -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.5 - percent_max: 13.8
    4. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.2 - percent_max: 7.5
    5. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 3.1
    6. pasterovaný _vaječný žloutek_ -> cs:pasterovaný-vaječný-žloutek - percent_min: 0.2 - percent_max: 3.1
    7. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.26
    8. ocet kvasný lihový -> cs:ocet-kvasný-lihový - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.26
    9. drhnutá bazalka -> cs:drhnutá-bazalka - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    10. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. xanthan benzoan sodný -> cs:xanthan-benzoan-sodný - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 21

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 11, zaokrouhlená hodnota: 11)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 21.65, zaokrouhlená hodnota: 21.7)

    Záporné body: 9

    • Energie: 2 / 10 (hodnota: 705, zaokrouhlená hodnota: 705)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 3.1, zaokrouhlená hodnota: 3.1)
    • Nasycené tuky: 2 / 10 (hodnota: 2.2, zaokrouhlená hodnota: 2.2)
    • Sodík: 5 / 10 (hodnota: 504, zaokrouhlená hodnota: 504)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: Tvaroh
    Energetická hodnota 705 kj
    (169 kcal)
    +74 %
    Tuky 11,2 g +221 %
    Nasycené mastné kyseliny 2,2 g -2 %
    Sacharidy 6 g +43 %
    Cukry 3,1 g -22 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 11 g -11 %
    Sůl 1,26 g +1 035 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 21,65 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle trytreecz
Poslední editace stránky produktu podle teolemon.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.