Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Fondue - Alpen Fest - 400 g

edit Upravit stránku

Fondue - Alpen Fest - 400 g

Čárový kód: 4056489078173 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Sýr na přípravu Fondue

Množství: 400 g

Obal: en:Box, Lepenka

Značky: Alpen Fest, Milbona

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr, en:Melted cheese

Původ přísad: Švýcarsko

Kód sledovatelnosti: CH-2089

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko, Francie, Španělsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    12 přísad

    52% sýr (původ Švýcarsko), 32% bílé víno (obsahuje siřičitany), pitná voda, kukuřičný škrob, 1,3% třešňová pálenka, tavicí soli: fosforečnany sodné, polyfosforečnany; jedlá súl, koření.
    Alergeny: Mléko, Oxid siřičitý a siřičitany, Sýr

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E452 - Polyfosforečnany

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E452 - Polyfosforečnany

    E 452: E 452 je polyfosfát -polyfosforečnan-, jenž patří do skupiny povolených přídatných látek, které je možné použít při výrobě potravin. Jedná se buď o polyfosforečnan sodný, polyfosforečnan draselný, polyfosforečnan sodno-vápenatý nebo polyfosforečnan vápenatý.Polyfosforečnany se přidávají do masných výrobků a ryb, jelikož mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu. Toho např. zneužívají někteří výrobci při tzv. křehčení masa či glazování ryb, kdy vpravují do výrobku více vody, než je technologicky nezbytné, ale též výrobci šunek, salámů, párků a dalších masných výrobků, ve kterých je maso nahrazeno náhražkami. Polyfosfáty se též používají jako tavicí soli v tavených sýrech a dalších výrobcích.V malých dávkách je považována E 452 za bezpečnou látku. Vysoké dávky však mohou v těle způsobit nerovnováhu spojenou s nedostatkem vápníku.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Původ-švýcarsko, Bílé-víno, Obsahuje-siřičitany, Třešňová-pálenka, Fosforečnany-sodné, Jedlá-súl

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Sýr

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Původ-švýcarsko, Bílé-víno, Obsahuje-siřičitany, Třešňová-pálenka, Fosforečnany-sodné, Jedlá-súl

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : _sýr_ 52% (původ Švýcarsko), bílé víno 32% (obsahuje _siřičitany_), pitná voda, kukuřičný škrob, třešňová pálenka 1.3%, tavicí soli (fosforečnany sodné), polyfosforečnany, jedlá súl, koření
    1. _sýr_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
      1. původ Švýcarsko -> cs:původ-švýcarsko - percent_min: 52 - percent_max: 52
    2. bílé víno -> cs:bílé-víno - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
      1. obsahuje _siřičitany_ -> cs:obsahuje-siřičitany - percent_min: 32 - percent_max: 32
    3. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.28571428571429 - percent_max: 13.4
    4. kukuřičný škrob -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.3 - percent_max: 8
    5. třešňová pálenka -> cs:třešňová-pálenka - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    6. tavicí soli -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. fosforečnany sodné -> cs:fosforečnany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. polyfosforečnany -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. jedlá súl -> cs:jedlá-súl - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 16, zaokrouhlená hodnota: 16)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 19

    • Energie: 3 / 10 (hodnota: 1030, zaokrouhlená hodnota: 1030)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Nasycené tuky: 9 / 10 (hodnota: 10, zaokrouhlená hodnota: 10)
    • Sodík: 7 / 10 (hodnota: 680, zaokrouhlená hodnota: 680)

    Body za proteiny se počítají, protože výrobek je v kategorii sýry.

    Nutriční skóre: (19 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: Sýr
    Energetická hodnota 1 030 kj
    (247 kcal)     		-13 %
    Tuky 16 g -27 %
    Nasycené mastné kyseliny 10 g -31 %
    Sacharidy 4 g +140 %
    Cukry 0 g -100 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 16 g -21 %
    Sůl 1,7 g +11 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) acuario, elcoco, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, panieravide, risajanda, roboto-app, scanbot, yuka.RjRrZUsvOHdyZmtZb01jOHd5N0hvTkYvNXJTT1YxS21HN3BBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdkSOLC-BL-EEbfx3Ky4_iTK8DZPupWuI7gAas.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku