Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Schluckwerder

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4023800995136 (EAN / EAN-13)

Značky: Schluckwerder

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    14 přísad

    Němčina: Zucker, Mandeln gemahlen (37%), Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine; (Soja) Feuchthaltemittel: Invertase. Kann Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Weizen, Gerste, Milcherzeugnisse und Ei enthalten. 30.09.2023 10067 Schluckwerder GmbH, Bültenweg 19, 21365 Adendorf, Deutschland Betriebsnummer 1845 Pro 100g 2036 kJ/486 kcal 29 g 6,8 g 43 g 42 g 9,8 g <0,01 g Trocken lagern und vor Wärme schützen./
    Alergeny: Skořápkové plody, Sójové boby
    Stopy: Vejce, Lepek, Mléko, Skořápkové plody

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Zvlhčující látka

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E1103 - Invertasa

    Invertáza: Invertáza -systematickým názvem beta-fruktofuranosidáza- je enzym katalyzující hydrolýzu -rozklad- sacharózy. Výsledná směs fruktózy a glukózy se nazývá invertní cukr. V tomto článku byl použit překlad textu z článku Invertase na anglické Wikipedii.
    Zdroj: Wikipedia

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: de:30-09-2023-10067-schluckwerder-gmbh, de:bültenweg-19, de:21365-adendorf, de:deutschland-betriebsnummer-1845-pro-100g-2036-kj, de:486-kcal-29-g-6-8-43-g-42-g-9-8-0-01-trocken-lagern-und-vor-wärme-schützen

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Veganský status neznámý

    Nerozpoznané přísady: de:30-09-2023-10067-schluckwerder-gmbh, de:bültenweg-19, de:21365-adendorf, de:deutschland-betriebsnummer-1845-pro-100g-2036-kj, de:486-kcal-29-g-6-8-43-g-42-g-9-8-0-01-trocken-lagern-und-vor-wärme-schützen

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: de:30-09-2023-10067-schluckwerder-gmbh, de:bültenweg-19, de:21365-adendorf, de:deutschland-betriebsnummer-1845-pro-100g-2036-kj, de:486-kcal-29-g-6-8-43-g-42-g-9-8-0-01-trocken-lagern-und-vor-wärme-schützen

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    de: Zucker, Mandeln 37%, Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Feuchthaltemittel (Invertase), 30.09.2023 10067 Schluckwerder GmbH, Bültenweg 19, 21365 Adendorf, Deutschland Betriebsnummer 1845 Pro 100g 2036 kJ, 486 kcal 29 g 6.8% 43 g 42 g 9.8% <0.01% Trocken lagern und vor Wärme schützen
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 37 - percent_max: 63
    2. Mandeln -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    3. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 26
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    6. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    7. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      1. Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
    8. 30.09.2023 10067 Schluckwerder GmbH -> de:30-09-2023-10067-schluckwerder-gmbh - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    9. Bültenweg 19 -> de:bültenweg-19 - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
    10. 21365 Adendorf -> de:21365-adendorf - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    11. Deutschland Betriebsnummer 1845 Pro 100g 2036 kJ -> de:deutschland-betriebsnummer-1845-pro-100g-2036-kj - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
    12. 486 kcal 29 g 6.8% 43 g 42 g 9.8% <0.01% Trocken lagern und vor Wärme schützen -> de:486-kcal-29-g-6-8-43-g-42-g-9-8-0-01-trocken-lagern-und-vor-wärme-schützen - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Tuky ?
    Nasycené mastné kyseliny ?
    Sacharidy ?
    Cukry ?
    Vláknina ?
    Bílkoviny ?
    Sůl ?
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 37 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle insectproductadd
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) roboto-app.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku