Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

blonde VEGAN - frankonia - 100 g

edit Upravit stránku

blonde VEGAN - frankonia - 100 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4000194240752 (EAN / EAN-13)

Množství: 100 g

Obal: en:Metal, 22 PAP, en:Recyclable Metals, Hliník

Značky: Frankonia

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products

Etikety, certifikáty, ocenění: Bez lepku, Bio, Vegetariánské, EU bio, Veganské, DE-ÖKO-001, Forest Stewardship Council / FSC, FSC Mix, Zelený bod

Kód sledovatelnosti: FSC-C002492

Země prodeje: Česko, Španělsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    15 přísad

    Němčina: Zucker, Reispulver 28% (getrockneter Reissirup, Reisstärke, Reismehl); Kakaobutter 27%, Reisstärke 5%, Mandelpaste 5%, natürliches Vanille-Aroma, Emulgator: Lecithine (aus Soja), Speisesalz, Kakaomasse, Haselnusspaste. Kann Spuren von Milch, Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.
    Alergeny: Skořápkové plody
    Stopy: Mléko, Skořápkové plody, Sezamová semena

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    de: Zucker, Reis 28% (Reissirup, Reisstärke, Reismehl), Kakaobutter 27%, Reisstärke 5%, Mandelpaste 5%, natürliches Vanille-Aroma, Emulgator (Lecithine (aus Soja)), Speisesalz, Kakaomasse, Haselnusspaste
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 28 - percent_max: 35
    2. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
      1. Reissirup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.33333333333333 - percent_max: 28
      2. Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      3. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
    3. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    4. Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. Mandelpaste -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. natürliches Vanille-Aroma -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. aus Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    9. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    10. Haselnusspaste -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 5

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 2 / 5 (hodnota: 4, zaokrouhlená hodnota: 4)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 5.63499999999999, zaokrouhlená hodnota: 5.6)

    Záporné body: 25

    • Energie: 6 / 10 (hodnota: 2307, zaokrouhlená hodnota: 2307)
    • Cukry: 8 / 10 (hodnota: 38, zaokrouhlená hodnota: 38)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 17, zaokrouhlená hodnota: 17)
    • Sodík: 1 / 10 (hodnota: 96, zaokrouhlená hodnota: 96)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (25 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (100g)     		Ve srovnání s: en:Cocoa and its products
    Energetická hodnota 2 307 kj
    (552 kcal)     		2 310 kj
    (552 kcal)     		+4 %
    Tuky 31 g 31 g -7 %
    Nasycené mastné kyseliny 17 g 17 g -10 %
    Sacharidy 64 g 64 g +31 %
    Cukry 38 g 38 g -7 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 4 g 4 g -38 %
    Sůl 0,24 g 0,24 g +83 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 5,635 % 5,635 %
Velikost porce: 100g

Životní prostředí

Obal

Doprava

Štítky

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle risajanda.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, gyeviki-hajnal, karstenkeller, openfoodfacts-contributors, roboto-app, spotter, yuka.DrpDZMWCB5w5HsCK6qA67COiO_6-Dad0Q2BUog, yuka.Ukk0cEVKdFFsL01tZzhZdnp6WGxxNHBxNDdHbFJGT2FNTUFTSWc9PQ.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku