Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

FitProtein - Gervais - 80g

FitProtein - Gervais - 80g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 3073781044058 (EAN / EAN-13)

Množství: 80g

Značky: Gervais

Kategorie: Mléčné výrobky, en:Desserts, en:Dairy desserts

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    12 přísad


    Tvaroh (69 %), pitná voda, jedlá sůl, zahuštovadla: (pektin, karubin), laktóza, regulator kyselosti: kyselina mléčná, stabilizátor: karagenan. 0'32% niž obsah tuku v porovnání s výrobkem Gervais Original.
    Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E410 - Guma karubin
    • Aditivum: E440 - Pektin
    • Složka: Laktóza

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E270 - Kyselina mléčná


    Kyselina mléčná: Kyselina mléčná je kysele chutnající, lehce rozpustná, bezbarvé krystaly tvořící kyselina s chemickým vzorcem CH3CH-OH-COOH. Po kyselině glykolové jde o druhou nejjednodušší hydroxykyselinu. Tato kyselina vzniká mléčným kvašením cukrů, např. v mléce, sýrech, kyselém zelí. Používá se proto v pekařství, pivovarnictví -E270-, koželužství, k přípravě limonád a při barvení a zušlechťování textilií -pohmat, lesk-. Většinou[zdroj?] je opticky neaktivní -kyselina DL-mléčná-. Používá se také kvůli svým antiseptickým vlastnostem v mastech, ústních vodách a jako prostředek k ošetřování vlasů. Její L-enantiomer je koncovým produktem mléčného kvašení cukrů, a proto je přítomen v kyselém mléku a zelí. Konjugovaná báze kyseliny mléčné -její anion- se nazývá laktát CH3CH-OH-COO−. Polymer kyseliny mléčné -PLGA- má využití jako médium pro růst kmenových buněk.
    Zdroj: Wikipedia
  • E407 - Karagenan


    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia
  • E440 - Pektin


    Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: Zahuštovadla, Regulator-kyselosti, 0-32-niž-obsah-tuku-v-porovnání-s-výrobkem-gervais-original

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: Tvaroh, Laktóza

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý


    Nerozpoznané přísady: Zahuštovadla, Regulator-kyselosti, 0-32-niž-obsah-tuku-v-porovnání-s-výrobkem-gervais-original

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Tvaroh 69%, pitná voda, jedlá sůl, zahuštovadla (pektin), karubin, laktóza, regulator kyselosti (kyselina mléčná), stabilizátor (karagenan, 0'32% niž obsah tuku v porovnání s výrobkem Gervais Original)
    1. Tvaroh -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69
    2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 26.5 - percent_max: 31
    3. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    4. zahuštovadla -> cs:zahuštovadla - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    5. karubin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    6. laktóza -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    7. regulator kyselosti -> cs:regulator-kyselosti - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. kyselina mléčná -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    8. stabilizátor -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      2. 0'32% niž obsah tuku v porovnání s výrobkem Gervais Original -> cs:0-32-niž-obsah-tuku-v-porovnání-s-výrobkem-gervais-original - percent_min: 0 - percent_max: 0.375

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 7.5, zaokrouhlená hodnota: 7.5)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 11

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 605, zaokrouhlená hodnota: 605)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 2.5, zaokrouhlená hodnota: 2.5)
    • Nasycené tuky: 7 / 10 (hodnota: 8, zaokrouhlená hodnota: 8)
    • Sodík: 3 / 10 (hodnota: 300, zaokrouhlená hodnota: 300)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (80g)
    Ve srovnání s: en:Dairy desserts
    Energetická hodnota 605 kj
    (146 kcal)
    484 kj
    (117 kcal)
    +45 %
    Tuky 11,5 g 9,2 g +174 %
    Nasycené mastné kyseliny 8 g 6,4 g +203 %
    Sacharidy 2,5 g 2 g -75 %
    Cukry 2,5 g 2 g -73 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 7,5 g 6 g +54 %
    Sůl 0,75 g 0,6 g +547 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
Velikost porce: 80g

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) fix-missing-lang-bot, pandamian.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.