E901 - Včelí vosk bílý a žlutý

Funkce: en:Carrier, Emulgátor, Stabilizátor, Zahušťovadlo

Včelí vosk -kód přídatné látky E901- je přirozený produkt, který vzniká metabolickou přestavbou medu a pylu v těle některých druhů včel. U včely medonosné je producentem dělnice ve 12. až 18. dni svého života. - Wikipedie

Hodnocení EFSA: Beeswax -E 901- as a glazing agent and as carrier for flavours (2007-12-20)