Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Česneková pomazánka se sýrem - Gastro - 120g

edit Upravit stránku

Česneková pomazánka se sýrem - Gastro - 120g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8595190700639 (EAN / EAN-13)

Množství: 120g

Značky: Gastro

Etikety, certifikáty, ocenění: Bez lepku

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    24 přísad

    řepkový olej, pitná voda, sýr Eidam 22%, česnek sušený 4%, sýry, sušená syrovátka, sušené miéko, smetana, máslo, modifikovaný bramborový škrob, stabilizátory: guma guar, xanthan; cukr, jedlá sůl, sušené vaječné žloutky, ocet kvasný lihový, kyseliny: kyselina L-askorbová, kyselina citronová, tavící soli: citráty sodné, konzervant: benzoan sodný
    Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E412 - Guma guar
    • Aditivum: E415 - Xanthan
    • Složka: Syrovátka

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E211 - Benzoan sodný

    Benzoát sodný: Benzoát sodný je sodná sůl kyseliny benzoové -kyseliny benzenkarboxylové-. V potravinářství je známa pod svým E kódem E 211. Dále má také své uplatnění v pyrotechnice.
    Zdroj: Wikipedia

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia

  • E415 - Xanthan

    Xanthan: Xanthan -xanthanová guma- je polysacharid s vysokou molekulovou hmotností, který se vyrábí pomocí fermentace sacharidů kulturou bakterie Xanthomonas campestris. Produkt se vyčistí alkoholem a dále vysuší a rozemele. Používá se do potravin jako zahušťovadlo např. do jogurtů a sýrů pod názvem E 415. Též je používána jako náhradní pojivo do bezlepkových potravin.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Sýr-eidam, Sýry, Sušené-miéko, Modifikovaný-bramborový-škrob, Stabilizátory, Sušené-vaječné-žloutky, Ocet-kvasný-lihový, Kyseliny, Tavící-soli, Citráty-sodné

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Sušená syrovátka, Smetana, Máslo

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Sýr-eidam, Sýry, Sušené-miéko, Modifikovaný-bramborový-škrob, Stabilizátory, Sušené-vaječné-žloutky, Ocet-kvasný-lihový, Kyseliny, Tavící-soli, Citráty-sodné

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : řepkový olej, pitná voda, sýr Eidam 22%, česnek 4%, sýry, sušená syrovátka, sušené miéko, smetana, máslo, modifikovaný bramborový škrob, stabilizátory (guma guar), xanthan, cukr, jedlá sůl, sušené vaječné žloutky, ocet kvasný lihový, kyseliny (kyselina L-askorbová), kyselina citronová, tavící soli (citráty sodné), konzervant (benzoan sodný)
    1. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 22 - percent_max: 52
    2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22 - percent_max: 37
    3. sýr Eidam -> cs:sýr-eidam - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    4. česnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    5. sýry -> cs:sýry - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. sušená syrovátka -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. sušené miéko -> cs:sušené-miéko - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. smetana -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. máslo -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. modifikovaný bramborový škrob -> cs:modifikovaný-bramborový-škrob - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. stabilizátory -> cs:stabilizátory - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    14. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    15. sušené vaječné žloutky -> cs:sušené-vaječné-žloutky - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    16. ocet kvasný lihový -> cs:ocet-kvasný-lihový - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    17. kyseliny -> cs:kyseliny - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. kyselina L-askorbová -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    18. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    19. tavící soli -> cs:tavící-soli - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. citráty sodné -> cs:citráty-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    20. konzervant -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. benzoan sodný -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Energetická hodnota 1 575 kj
    (382 kcal)
    Tuky 28 g
    Nasycené mastné kyseliny 4,4 g
    Sacharidy 2,8 g
    Cukry 1,8 g
    Vláknina ?
    Bílkoviny 7 g
    Sůl 1,6 g
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 41 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle outis
Poslední editace stránky produktu podle roboto-app.
Stránka výrobku také upravoval(a) spotter.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku