arrow_upward

Sorbet jahodovo-banánový - Polárka - 44 g / 55 ml

Sorbet jahodovo-banánový - Polárka - 44 g / 55 ml

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8595121832705 (EAN / EAN-13)

Množství: 44 g / 55 ml

Obal: Umělá hmota

Značky: Polárka, Alimpex food

Kategorie: en:Desserts, en:Frozen foods, en:Frozen desserts, en:Ice creams and sorbets, Zmrzlina

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česká republika

Kód sledovatelnosti: SI M-580 ES

Odkaz na stránku produktu na oficiálních stránkách výrobce: https://www.zmrzlinypolarka.cz/

Prodejny: Tesco

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

23 přísad

Voda, cukr, 11,1% jahodové pyré, 10,4% jahodová štáva z koncentrátu, 9,6% banánové pyré, 7,4% banánová štáva z koncentrátu, głlukózový sirup, štáva z červené řepy z koncentrátu, 1,1% citronová štáva z koncentrátu, dextróza, stabilizátory: karubin, methylcelulóza, karagenan, pektiny, emulgátor. mono-a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, barviva: annatto, kurkumin; aroma.

Stopy: Mléko, Skořápkové plody, Jádra podzemnice olejné

Průmyslové zpracování

Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

Aditivum: E100 - Kurkumin

Aditivum: E160b - Annatto

Aditivum: E407 - Karagenan

Aditivum: E410 - Guma karubin

Aditivum: E440 - Pektin

Aditivum: E461 - Methylcelulóza

Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin

Složka: Dextróza

Složka: Emulgátor

Složka: Aroma

Složka: Glukóza
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny

Běžně zpracované kuchyňské přísady

Běžně zpracované potraviny

Ultra zpracované potraviny

Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

→ Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

E100 - Kurkumin

E160b - Annatto

E330 - Kyselina citronová

Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
Zdroj: Wikipedia

E407 - Karagenan

Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
Zdroj: Wikipedia

E410 - Guma karubin

Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

E440 - Pektin

Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.
Zdroj: Wikipedia

E461 - Methylcelulóza

Methylcelulóza: Methylcelulóza -též metylcelulóza- je organická polymerní sloučenina odvození od celulózy. V čisté formě je to hydrofilní bílý prášek. Rozpouští se ve studené -ale nikoli v horké- vodě a tvoří čirý viskózní roztok nebo gel. Prodává se pod řadou různých obchodních značek a používá se jako zahušťovadlo a emulgátor v různých výrobcích potravinářského a kosmetického průmyslu, též pro léčbu zácpy. Stejně jako celulóza je nestravitelná, netoxická a nealergenní.
Zdroj: Wikipedia

E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

en:May contain palm oil

Přísady, které mohou obsahovat palmový olej: E471

Veganský status neznámý
Nerozpoznané přísady: Jahodové-pyré, Jahodová-štáva-z-koncentrátu, Banánové-pyré, Banánová-štáva-z-koncentrátu, Głlukózový-sirup, Štáva-z-červené-řepy-z-koncentrátu, Citronová-štáva-z-koncentrátu, Stabilizátory, Barviva
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: Jahodové-pyré, Jahodová-štáva-z-koncentrátu, Banánové-pyré, Banánová-štáva-z-koncentrátu, Głlukózový-sirup, Štáva-z-červené-řepy-z-koncentrátu, Citronová-štáva-z-koncentrátu, Stabilizátory, Barviva
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.

Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!

Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.

Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
: Voda, cukr, jahodové pyré 11.1%, jahodová štáva z koncentrátu 10.4%, banánové pyré 9.6%, banánová štáva z koncentrátu 7.4%, głlukózový sirup, štáva z červené řepy z koncentrátu, citronová štáva z koncentrátu 1.1%, dextróza, stabilizátory (karubin), methylcelulóza, karagenan, pektiny, emulgátor, mono- a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti (kyselina citronová), barviva (annatto), kurkumin, aroma
Voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.1 - percent_max: 47.1

cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.1 - percent_max: 23

jahodové pyré -> cs:jahodové-pyré - percent_min: 11.1 - percent: 11.1 - percent_max: 11.1

jahodová štáva z koncentrátu -> cs:jahodová-štáva-z-koncentrátu - percent_min: 10.4 - percent: 10.4 - percent_max: 10.4

banánové pyré -> cs:banánové-pyré - percent_min: 9.6 - percent: 9.6 - percent_max: 9.6

banánová štáva z koncentrátu -> cs:banánová-štáva-z-koncentrátu - percent_min: 7.4 - percent: 7.4 - percent_max: 7.4

głlukózový sirup -> cs:głlukózový-sirup - percent_min: 1.1 - percent_max: 7.4

štáva z červené řepy z koncentrátu -> cs:štáva-z-červené-řepy-z-koncentrátu - percent_min: 1.1 - percent_max: 7.4

citronová štáva z koncentrátu -> cs:citronová-štáva-z-koncentrátu - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1

dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

stabilizátory -> cs:stabilizátory - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

karubin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

methylcelulóza -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

pektiny -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

emulgátor -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

mono- a diglyceridy mastných kyselin -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

barviva -> cs:barviva - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

kurkumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutriční hodnoty

Průměrná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.

⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0
Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

Kladné body: 0

Bílkoviny: 0 / 5 (hodnota: 0.3, zaokrouhlená hodnota: 0.3)

Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

Záporné body: 6

Energie: 1 / 10 (hodnota: 483, zaokrouhlená hodnota: 483)

Cukry: 5 / 10 (hodnota: 23, zaokrouhlená hodnota: 23)

Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.1, zaokrouhlená hodnota: 0.1)

Sodík: 0 / 10 (hodnota: 8, zaokrouhlená hodnota: 8)

Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

Nutriční skóre: (6 - 0)

Nutri-Score:
→ Další informace o Nutri-Score

Množství živin
- Tuky v malé množství (0.3%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Nasycené mastné kyseliny v malé množství (0.1%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
  
  Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků
  
  Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Cukry v vysoké množství (23%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů
  
  Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
  
  Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sůl v malé množství (0.02%)
  Co potřebujete vědět
  
  Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
  
  Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
  
  Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
  
  Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin
  
  Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
  
  Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
  
  Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Prodaných v jedné porci (44 g)	Ve srovnání s: Zmrzlina
Energetická hodnota	483 kj (114 kcal)	213 kj (50 kcal)	-48 %
Tuky	0,3 g	0,132 g	-97 %
Nasycené mastné kyseliny	0,1 g	0,044 g	-99 %
Sacharidy	27 g	11,9 g	+2 %
Cukry	23 g	10,1 g	+3 %
Vláknina	?	?
Bílkoviny	0,3 g	0,132 g	-87 %
Sůl	0,02 g	0,009 g	-79 %
Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	0 %	0 %

Velikost porce: 44 g

Životní prostředí

Eco-Score B - Nízký dopad na životní prostředí

Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.

→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.

Analýza životního cyklu

Průměrný dopad produktů stejné kategorie: A (Score: 87/100)

Kategorie: Ice cream, cone (normal size)

Environmentální skóre PEF: 0.22 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
včetně dopadu na změnu klimatu: 1.75 kg CO2 ekv./kg produktu

Fáze	Dopad
Zemědělství	56.9 %
Zpracování	18.1 %
Obal	6.7 %
Doprava	6.9 %
Distribuce	7.2 %
Spotřeba	4.2 %

Bonusy a malusy

Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5

⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.

Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Žádné přísady, které ohrožují druhy

Balení se středním dopadem

Malus: -10

Tvar	Materiál	Recyklace	Dopad
Neznámý	Umělá hmota		Vysoká

⚠ ️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).

⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Eco-Score pro tento produkt

Vliv na tento produkt: B (Score: 72/100)
Produkt: Sorbet jahodovo-banánový - Polárka - 44 g / 55 ml

Skóre analýzy životního cyklu: 87
Součet bonusů a malusů: -15

Konečné skóre: 72/100

→ Zjistěte více o Eco-Score

Uhlíková stopa

Rovná se ujetí 0.9 km v benzínovém autě

175 g CO2 na 100 g produktu

Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Ice cream, cone (normal size) (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)

Fáze	Dopad
Zemědělství	61.0 %
Zpracování	12.3 %
Obal	10.3 %
Doprava	11.3 %
Distribuce	3.7 %
Spotřeba	1.4 %

Obal

Balení se středním dopadem

Díly obalů

(Umělá hmota)

Obalové materiály

Materiál	%	Hmotnost balení	Hmotnost balení na 100 g produktu
Umělá hmota

Doprava

Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí

⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.

Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.

Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.

Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Zdroje dat

Produkt přidán 31. března 2021 18:51:48 CEST podle risajanda
Poslední editace stránky produktu 6. února 2023 13:42:56 CET podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, packbot.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.

Upravit stránku

Sorbet jahodovo-banánový - Polárka - 44 g / 55 ml