Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Nakládaný hermelín s cukrem a sladidlem - Banquette - 160 g

edit Upravit stránku

Nakládaný hermelín s cukrem a sladidlem - Banquette - 160 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8595100509147 (EAN / EAN-13)

Množství: 160 g

Obal: Umělá hmota

Značky: Banquette

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr

Výrobní nebo zpracovatelská místa: ČR, Česká republika

Kód sledovatelnosti: CZ 11137 ES

Prodejny: Globus

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    28 přísad

    Sýr Hermelín 50% (MLÉKO, SMETANA, jedlá sůl, MLÉČNÁ KULTURA, Penicillium candidum), řepkový olej 35,6%, cibule marinovaná 15% (cibule, pitná voda, ocet kvasný lihový, jedlásůl nejodidovaná, regulátor kyselosti kyselina citronová, antioxidant DISIRIČITAN DRASELNÝ, konzervant: benzoan sodný sladidlo: sukralosa), sterilované zeleninové papriky 3% ( zeleninová červená paprika a feferonky, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, sladidlo: sacharin, výtažek koření), česnek chilli, koření (pepř celý méně než 1 %)
    Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E954 - Sacharin a jeho sodná draselná a vápenatá sůl
    • Aditivum: E955 - Sukralosa
    • Složka: Sladidlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

  • E954 - Sacharin a jeho sodná draselná a vápenatá sůl

    Sacharin: Sacharin -též cukerín, cukerin a zuckerin, E954, systematický název 2H-1λ-6‚2-benzothiazol-1‚1,3-trion- je neenergetické náhradní sladidlo, které vynalezl roku 1878 chemik Constantin Fahlberg. Chutí je asi pětsetkrát sladší než cukr, má však nepříjemný hořký chuťový dojezd. V 19. století byl sacharin pro svou cenu a postavení nedostatkového zboží pašován obyvateli horských oblastí českého pohraničí – zejména na hranici s Německem. Pašování cukerinu za dob Rakouska-Uherska si vzal spisovatel Franta Sauer jako námět pro svoji knihu Pašeráci.[zdroj?]
    Zdroj: Wikipedia

  • E955 - Sukralosa

    Sucralose: Sucralose is an artificial sweetener and sugar substitute. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it is also known under the E number E955. It is produced by chlorination of sucrose. Sucralose is about 320 to 1‚000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. Evidence of benefit is lacking for long-term weight loss with some data supporting weight gain and heart disease risks.It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste, stability, and safety. Common brand names of sucralose-based sweeteners are Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, and Nevella. Canderel Yellow also contains sucralose, but the original Canderel and Green Canderel do not.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nerozpoznané přísady: Sýr-hermelín, Mléčná-kultura, Cibule-marinovaná, Ocet-kvasný-lihový, Jedlásůl-nejodidovaná, Antioxidant-disiričitan-draselný, Benzoan-sodný-sladidlo, Sterilované-zeleninové-papriky, Zeleninová-červená-paprika-a-feferonky, Ocet-kvasný-lihový, Výtažek-koření, Česnek-chilli, Pepř-celý-méně-než

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Mléko, Smetana

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Sýr-hermelín, Mléčná-kultura, Penicillium candidum, Cibule-marinovaná, Ocet-kvasný-lihový, Jedlásůl-nejodidovaná, Antioxidant-disiričitan-draselný, Benzoan-sodný-sladidlo, Sterilované-zeleninové-papriky, Zeleninová-červená-paprika-a-feferonky, Ocet-kvasný-lihový, Výtažek-koření, Česnek-chilli, Pepř-celý-méně-než

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Sýr Hermelín 50% (MLÉKO, SMETANA, jedlá sůl, MLÉČNÁ KULTURA, Penicillium candidum), řepkový olej 35.6%, cibule marinovaná 15% (cibule, pitná voda, ocet kvasný lihový, jedlásůl nejodidovaná, regulátor kyselosti (kyselina citronová), antioxidant DISIRIČITAN DRASELNÝ, konzervant (benzoan sodný sladidlo), sukralosa), sterilované zeleninové papriky 3% (zeleninová červená paprika a feferonky, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, sladidlo (sacharin), výtažek koření), česnek chilli, koření (pepř celý méně než 1%)
    1. Sýr Hermelín -> cs:sýr-hermelín - percent: 50
      1. MLÉKO -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. SMETANA -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      3. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. MLÉČNÁ KULTURA -> cs:mléčná-kultura
      5. Penicillium candidum -> en:penicillium-candidum
    2. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent: 35.6
    3. cibule marinovaná -> cs:cibule-marinovaná - percent: 15
      1. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. ocet kvasný lihový -> cs:ocet-kvasný-lihový
      4. jedlásůl nejodidovaná -> cs:jedlásůl-nejodidovaná
      5. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator
        1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. antioxidant DISIRIČITAN DRASELNÝ -> cs:antioxidant-disiričitan-draselný
      7. konzervant -> en:preservative
        1. benzoan sodný sladidlo -> cs:benzoan-sodný-sladidlo
      8. sukralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sterilované zeleninové papriky -> cs:sterilované-zeleninové-papriky - percent: 3
      1. zeleninová červená paprika a feferonky -> cs:zeleninová-červená-paprika-a-feferonky
      2. ocet kvasný lihový -> cs:ocet-kvasný-lihový
      3. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. sladidlo -> en:sweetener
        1. sacharin -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064
      5. výtažek koření -> cs:výtažek-koření
    5. česnek chilli -> cs:česnek-chilli
    6. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. pepř celý méně než -> cs:pepř-celý-méně-než - percent: 1

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 42

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 6

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 9.8, zaokrouhlená hodnota: 9.8)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 1 / 5 (hodnota: 42.8, zaokrouhlená hodnota: 42.8)

    Záporné body: 17

    • Energie: 5 / 10 (hodnota: 1895, zaokrouhlená hodnota: 1895)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.5, zaokrouhlená hodnota: 0.5)
    • Nasycené tuky: 9 / 10 (hodnota: 9.1, zaokrouhlená hodnota: 9.1)
    • Sodík: 3 / 10 (hodnota: 360, zaokrouhlená hodnota: 360)

    Body za proteiny se počítají, protože výrobek je v kategorii sýry.

    Nutriční skóre: (17 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: Sýr
    Energetická hodnota 1 895 kj
    (451 kcal)     		+59 %
    Tuky 45,8 g +110 %
    Nasycené mastné kyseliny 9,1 g -37 %
    Sacharidy 2,2 g +32 %
    Cukry 0,5 g -58 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 9,8 g -51 %
    Sůl 0,9 g -41 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 42,8 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) packbot.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku