Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Sójová uzenina s příchutí salámu - Well Well - 100 g

Sójová uzenina s příchutí salámu - Well Well - 100 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8594191740156 (EAN / EAN-13)

Množství: 100 g

Obal: Umělá hmota

Značky: Well Well

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Meat analogues

Etikety, certifikáty, ocenění: Nízký nebo žádný obsah cukru, Low sugar, Vegetariánské, Source of proteins, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, High proteins, Low saturated fat, en:Plant based

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Czech Republic

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    15 přísad


    voda, izolovaná sójová bílkovina (9%), texturovaná sójová bílkovina (7%), řepkový olej, pšeničná bílkovina (lepek) (5%), modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, jedlá sůl, zahušťovadlo - karagenan, koření, ocet v prášku, sladový extrakt z ječmene, barvivo – oxidy a hydroxidy železa.
    Alergeny: Lepek, Sójové boby, Pšeničná-bílkovina, Sladový-extrakt-z-ječmene, Sójová-bílkovina
    Stopy: Hořčice, Sezamová semena

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E172 - Oxidy a hydroxidy železa
    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Aroma
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407 - Karagenan


    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil free


    Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej

    Nerozpoznané přísady: Izolovaná-sójová-bílkovina, Texturovaná-sójová-bílkovina, Ocet-v-prášku, Sladový-extrakt-z-ječmene

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Izolovaná-sójová-bílkovina, Texturovaná-sójová-bílkovina, Ocet-v-prášku, Sladový-extrakt-z-ječmene

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Izolovaná-sójová-bílkovina, Texturovaná-sójová-bílkovina, Ocet-v-prášku, Sladový-extrakt-z-ječmene

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : voda, izolovaná _sójová bílkovina_ 9%, texturovaná _sójová bílkovina_ 7%, řepkový olej, _pšeničná bílkovina_, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, jedlá sůl, zahušťovadlo, karagenan, koření, ocet v prášku, _sladový extrakt z ječmene_, barvivo, oxidy a hydroxidy železa
    1. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 42.8 - percent_max: 84
    2. izolovaná _sójová bílkovina_ -> cs:izolovaná-sójová-bílkovina - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    3. texturovaná _sójová bílkovina_ -> cs:texturovaná-sójová-bílkovina - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. _pšeničná bílkovina_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. modifikovaný kukuřičný škrob -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. aromata -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. zahušťovadlo -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    10. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. ocet v prášku -> cs:ocet-v-prášku - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. _sladový extrakt z ječmene_ -> cs:sladový-extrakt-z-ječmene - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. oxidy a hydroxidy železa -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nutriční hodnoty

  • icon

    Dobrá nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 3

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 7

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 17, zaokrouhlená hodnota: 17)
    • Vláknina: 2 / 5 (hodnota: 2.1, zaokrouhlená hodnota: 2.1)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 3.5, zaokrouhlená hodnota: 3.5)

    Záporné body: 9

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 644, zaokrouhlená hodnota: 644)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1.3, zaokrouhlená hodnota: 1.3)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.6, zaokrouhlená hodnota: 0.6)
    • Sodík: 8 / 10 (hodnota: 760, zaokrouhlená hodnota: 760)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (9 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: en:Meat analogues
    Energetická hodnota 644 kj
    (154 kcal)
    -21 %
    Tuky 6,9 g -32 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,6 g -55 %
    Sacharidy 5,1 g -44 %
    Cukry 1,3 g -10 %
    Vláknina 2,1 g -44 %
    Bílkoviny 17 g +21 %
    Sůl 1,9 g +39 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 3,5 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) openfoodfacts-contributors, packbot.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.