Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

VegiSteak yakoma-so - Veto - 150 g

edit Upravit stránku

VegiSteak yakoma-so - Veto - 150 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8594010512247 (EAN / EAN-13)

Množství: 150 g

Obal: Umělá hmota, 22 PAP

Značky: Veto

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Meat analogues

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    22 přísad

    Voda, tofu (sója, nigari), sójová bílkovina, olej řepkový, pšeničná bílkovina, brambora, droždový extrakt, hrách, zahuš - tovadla: (metylcelulóza, karagenan, konjaková guma), rýže, červená řepa, sůl, koření, barvivo: karamel, aroma
    Alergeny: Lepek, Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E150 - Karamel
    • Aditivum: E407 - Karagenan
    • Aditivum: E425 - E425 food additive
    • Aditivum: E461 - Methylcelulóza
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E407 - Karagenan

    Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.
    Zdroj: Wikipedia

  • E461 - Methylcelulóza

    Methylcelulóza: Methylcelulóza -též metylcelulóza- je organická polymerní sloučenina odvození od celulózy. V čisté formě je to hydrofilní bílý prášek. Rozpouští se ve studené -ale nikoli v horké- vodě a tvoří čirý viskózní roztok nebo gel. Prodává se pod řadou různých obchodních značek a používá se jako zahušťovadlo a emulgátor v různých výrobcích potravinářského a kosmetického průmyslu, též pro léčbu zácpy. Stejně jako celulóza je nestravitelná, netoxická a nealergenní.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil free

    Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej

    Nerozpoznané přísady: Brambora, Droždový-extrakt, Zahuš, Tovadla

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: Brambora, Droždový-extrakt, Zahuš, Tovadla

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský

    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: Brambora, Droždový-extrakt, Zahuš, Tovadla

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Voda, tofu (sója, nigari), sójová bílkovina, olej řepkový, pšeničná bílkovina, brambora, droždový extrakt, hrách, zahuš, tovadla (metylcelulóza), karagenan, konjaková guma, rýže, červená řepa, sůl, koření, barvivo (karamel), aroma
    1. Voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. sója -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. sójová bílkovina -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. olej řepkový -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. pšeničná bílkovina -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. brambora -> cs:brambora - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. droždový extrakt -> cs:droždový-extrakt - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. hrách -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. zahuš -> cs:zahuš - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. tovadla -> cs:tovadla - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. metylcelulóza -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. karagenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. konjaková guma -> en:e425i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. rýže -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. červená řepa -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. karamel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:Meat analogues
    Tuky ?
    Nasycené mastné kyseliny ?
    Sacharidy ?
    Cukry ?
    Vláknina ?
    Bílkoviny ?
    Sůl ?
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 6,277 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle outis
Poslední editace stránky produktu podle packbot.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, risajanda.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku