Mozzarella - albert - 125g

Složení

• 

  Chybí ingredience

  ---

  Mohl byste přidat seznam ingrediencí? Přidat ingredience

Průmyslové zpracování

• 

  Neznámá úroveň průmyslového zpracování potraviny

  ---

  Aby bylo možné určit skupinu NOVA, musí být specifikovány ingredience produktu.

  Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

  1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
  2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
  3. Běžně zpracované potraviny
  4. Ultra zpracované potraviny

  
  

  Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

  → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

  Vyfoťte složení Vyfoťte složení

Nutriční hodnoty

• 

  Průměrná nutriční kvalita

  ---

  ⚠ ️Upozornění: množství vlákniny a ovoce, zeleniny a ořechů není uvedeno, jejich případný kladný příspěvek ke známce nemohl být zohledněn.

  Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

  Kladné body: 5

  • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 17, zaokrouhlená hodnota: 17)
  • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
  • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

  Záporné body: 14

  • Energie: 2 / 10 (hodnota: 890, zaokrouhlená hodnota: 890)
  • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.5, zaokrouhlená hodnota: 0.5)
  • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 11, zaokrouhlená hodnota: 11)
  • Sodík: 2 / 10 (hodnota: 200, zaokrouhlená hodnota: 200)

  Body za proteiny se počítají, protože výrobek je v kategorii sýry.

  Nutriční skóre: (14 - 5)

  Nutri-Score:

  → Další informace o Nutri-Score

• 

  Množství živin

  ---

  • 

    Tuky v mírné množství (16%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

    
    Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků

    • Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (11%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

    
    Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků

    • Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Cukry v malé množství (0.5%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.

    
    Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů

    • Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
    • Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sůl v mírné množství (0.5%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
    • Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
    • Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.

    
    Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin

    • Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
    • Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.

    Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Nutriční hodnoty

  ---

  Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Ve srovnání s: en:Mozzarella
  Energetická hodnota	890 kj (214 kcal)	-7 %
  Tuky	16 g	-7 %
  Nasycené mastné kyseliny	11 g
  Sacharidy	0,5 g	-61 %
  Cukry	0,5 g
  Vláknina	?
  Bílkoviny	17 g	-2 %
  Sůl	0,5 g

Uhlíková stopa

• 

  Rovná se ujetí 2.4 km v benzínovém autě

  466 g CO2 na 100 g produktu

  ---

  Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Mozzarella cheese, from cow's milk (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)

  Fáze	Dopad
  Zemědělství	82.6 %
  Zpracování	6.4 %
  Obal	5.6 %
  Doprava	4.5 %
  Distribuce	0.8 %
  Spotřeba	0.1 %

Obal

• 

  Chybí informace o balení tohoto produktu

  ---

  ⚠ ️ Údaje o obalu tohoto produktu nejsou vyplněny.

  Vyfoťte informace o recyklaci Vyfoťte informace o recyklaci

Doprava

• 

  Původ přísad

  Původ ingrediencí se středním dopadem

  ---

  Původ produktu a/nebo jeho složek	% přísad	Dopad
  Itálie	100 %	Střední