Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

čokoláda na vaření - figaro - 100 g

čokoláda na vaření - figaro - 100 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8581040530181 (EAN / EAN-13)

Množství: 100 g

Značky: Figaro, Mondelez

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, en:Cooking chocolate

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    11 přísad


    Cukr, kakaová hmota, rostlinné tuky (palmový, bambucký tuk) kakaové máslo, mléčný tuk, emulgátory (sójový lecitin, E476), sušené odstředěné mléko
    Alergeny: Mléko, Mléčný-tuk, Sójový

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E476 - Polyglycerylpolyricinoleát

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E476 - Polyglycerylpolyricinoleát


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: Mléčný tuk, Sušené odstředěné mléko

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý


    Nerozpoznané přísady: Rostlinné-tuky, Bambucký-tuk, Emulgátory

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Cukr, kakaová hmota, rostlinné tuky (palmový, bambucký tuk), kakaové máslo, _mléčný tuk_, emulgátory (_sójový_ lecitin, e476), sušené odstředěné _mléko_
    1. Cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. kakaová hmota -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rostlinné tuky -> cs:rostlinné-tuky - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. palmový -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. bambucký tuk -> cs:bambucký-tuk - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. kakaové máslo -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. _mléčný tuk_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. emulgátory -> cs:emulgátory - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. _sójový_ lecitin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. sušené odstředěné _mléko_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 2 / 5 (hodnota: 4, zaokrouhlená hodnota: 4)
    • Vláknina: 5 / 5 (hodnota: 6, zaokrouhlená hodnota: 6)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 26

    • Energie: 6 / 10 (hodnota: 2140, zaokrouhlená hodnota: 2140)
    • Cukry: 10 / 10 (hodnota: 58, zaokrouhlená hodnota: 58)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 16, zaokrouhlená hodnota: 16)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (26 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: Čokolády
    Energetická hodnota 2 140 kj
    (512 kcal)
    -7 %
    Tuky 27 g -28 %
    Nasycené mastné kyseliny 16 g -26 %
    Sacharidy 60 g +31 %
    Cukry 58 g +48 %
    Vláknina 6 g +3 %
    Bílkoviny 4 g -42 %
    Sůl 0 g -100 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Ohrožené druhy

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle kiliweb.
Stránka výrobku také upravoval(a) clon, spotter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmppXf2GuBv7G0Xtvly6__vQcJy1Wu5u8IfXEas.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.