Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Gnocchi di patate - Cucina Italiana - 1000 g

Gnocchi di patate - Cucina Italiana - 1000 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 8000506014107 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Bramborové noky

Množství: 1000 g

Obal: Umělá hmota

Značky: Cucina Italiana, P.A.I.P.

Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Gnocchi, en:Potato gnocchi

Etikety, certifikáty, ocenění: Zelený bod

Výrobní nebo zpracovatelská místa: PAIP Firenze S.r.l., Via Torta 52/54 - 50019 - Sesto Fiorentino (FI), Italia

Prodejny: Tamda

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    14 přísad


    Bramborové pyré 80% (voda, hjdratované bramborové vločky obsahující emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin), výběrová moulka "00", bramborový škrob, sûl, konzervant: sorbit draselný, přírodní aroma, koření, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, rýžová mouka posyp).
    Alergeny: Lepek

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
    • Složka: Aroma

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E270 - Kyselina mléčná


    Kyselina mléčná: Kyselina mléčná je kysele chutnající, lehce rozpustná, bezbarvé krystaly tvořící kyselina s chemickým vzorcem CH3CH-OH-COOH. Po kyselině glykolové jde o druhou nejjednodušší hydroxykyselinu. Tato kyselina vzniká mléčným kvašením cukrů, např. v mléce, sýrech, kyselém zelí. Používá se proto v pekařství, pivovarnictví -E270-, koželužství, k přípravě limonád a při barvení a zušlechťování textilií -pohmat, lesk-. Většinou[zdroj?] je opticky neaktivní -kyselina DL-mléčná-. Používá se také kvůli svým antiseptickým vlastnostem v mastech, ústních vodách a jako prostředek k ošetřování vlasů. Její L-enantiomer je koncovým produktem mléčného kvašení cukrů, a proto je přítomen v kyselém mléku a zelí. Konjugovaná báze kyseliny mléčné -její anion- se nazývá laktát CH3CH-OH-COO−. Polymer kyseliny mléčné -PLGA- má využití jako médium pro růst kmenových buněk.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Veganský status neznámý


    Nerozpoznané přísady: Bramborové-pyré, Hjdratované-bramborové-vločky-obsahující-emulgátor, Výběrová-moulka-00, Sûl, Sorbit-draselný, Rýžová-mouka-posyp

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý


    Nerozpoznané přísady: Bramborové-pyré, Hjdratované-bramborové-vločky-obsahující-emulgátor, Výběrová-moulka-00, Sûl, Sorbit-draselný, Rýžová-mouka-posyp

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Bramborové pyré 80% (voda, hjdratované bramborové vločky obsahující emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin)), výběrová moulka "00", bramborový škrob, sûl, konzervant (sorbit draselný), přírodní aroma, koření, regulátor kyselosti (kyselina mléčná), rýžová mouka posyp
    1. Bramborové pyré -> cs:bramborové-pyré - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
      1. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 40 - percent_max: 80
      2. hjdratované bramborové vločky obsahující emulgátor -> cs:hjdratované-bramborové-vločky-obsahující-emulgátor - percent_min: 0 - percent_max: 40
        1. mono- a diglyceridy mastných kyselin -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 40
    2. výběrová moulka "00" -> cs:výběrová-moulka-00 - percent_min: 2.5 - percent_max: 20
    3. bramborový škrob -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
    4. sûl -> cs:sûl - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
    5. konzervant -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
      1. sorbit draselný -> cs:sorbit-draselný - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
    6. přírodní aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
    7. koření -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
      1. kyselina mléčná -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
    9. rýžová mouka posyp -> cs:rýžová-mouka-posyp - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Dobrá nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 4

    • Bílkoviny: 2 / 5 (hodnota: 4, zaokrouhlená hodnota: 4)
    • Vláknina: 2 / 5 (hodnota: 2, zaokrouhlená hodnota: 2)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 4

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 649, zaokrouhlená hodnota: 649)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.5, zaokrouhlená hodnota: 0.5)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Sodík: 3 / 10 (hodnota: 300, zaokrouhlená hodnota: 300)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (4 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: en:Cereals and potatoes
    Energetická hodnota 649 kj
    (153 kcal)
    -54 %
    Tuky 0,3 g -96 %
    Nasycené mastné kyseliny 0 g -100 %
    Sacharidy 34 g -37 %
    Cukry 0,5 g -94 %
    Vláknina 2 g -64 %
    Bílkoviny 4 g -52 %
    Sůl 0,75 g +64 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle telperion87.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZEVoDM8h3pGBfhlWyNx9egA5_Oe8pCu6PXEKs.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.