Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Oplatka s liskooriskovo-kakaovou naplni 48% sypana kousky liskovych orechu a macena v mlecne cokolade z alpskeho mleka 30% - Milka - 31,5 g

edit Upravit stránku

Oplatka s liskooriskovo-kakaovou naplni 48% sypana kousky liskovych orechu a macena v mlecne cokolade z alpskeho mleka 30% - Milka - 31,5 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 7622210694065 (EAN / EAN-13)

Množství: 31,5 g

Obal: Umělá hmota, en:pp-polypropylene

Značky: Milka

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Biscuits and cakes, en:Pastries, en:Waffles

Prodejny: Auchan

Země prodeje: Česko, Maďarsko, Polsko, Slovensko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    22 přísad

    cukr, pšenicná mouka, rostlinné tuky (palmový, bambucký), lískové ořechy (9,5 %). susená syrovátka (z mléka), kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, kakaova hmoa, mlécny tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (1 %), bramborovy škrob, emulgátory (sójový lecitin, E476), řepkový olej, aromata,jedla sul, kypřic látky (hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan amanny
    Alergeny: Lepek, Mléko, Skořápkové plody, Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E476 - Polyglycerylpolyricinoleát
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Aroma
    • Složka: Syrovátka

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E476 - Polyglycerylpolyricinoleát

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E500 - Uhličitany sodné

    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia

  • E503 - Amoniakální uhličitany

    Uhličitan amonný: Uhličitan amonný je amonná sůl s chemickým vzorcem -NH4-2CO3, dříve nazývaná „sal volatile“ nebo „sůl z jeleního parohu“ -což je však název spjatý spíše s karbamátem amonným-. Uhličitan amonný se používal drcený jako čichací sůl -pro křísení lidí, kteří omdleli-. Je znám také jako amonium nebo cukrářské droždí -dnes se pod tímto názvem prodává spíše hydrogenovaná verze této soli, hydrogenuhličitan amonný-, což je předchůdce modernějších kypřicích prostředků, jedlé sody -hydrogenuhličitanu sodného- a kypřicího prášku. Pro použití v potravinářství se -společně s hydrogenuhličitanem amonným- označuje jako E503.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Sušená syrovátka, Sušené odstředěné mléko, Mléčný tuk
Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    : Cukier, mąka _pszenna_, oleje roślinne palmowy, oleje roślinne shea, _orzechy laskowe_ 9.5%, serwatka w proszku z _mleka_, tłuszcz kakaowy, odtłuszczone _mleko_ w proszku, miazga kakaowa, tłuszcz _mleczny_, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 1%, skrobia ziemniaczana, emulgatory (lecytyna _sojowa_, e476, lecytyna słonecznikowa), olej rzepakowy, aromaty, sól, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu)
    1. Cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.5 - percent_max: 56
    2. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.5 - percent_max: 32.75
    3. oleje roślinne palmowy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 9.5 - percent_max: 25
    4. oleje roślinne shea -> en:shea-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9.5 - percent_max: 21.125
    5. _orzechy laskowe_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    6. serwatka w proszku z _mleka_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 9.5
    7. tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 9.5
    8. odtłuszczone _mleko_ w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1 - percent_max: 9.5
    9. miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 8.42857142857143
    10. tłuszcz _mleczny_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 7.25
    11. kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    12. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. lecytyna _sojowa_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. lecytyna słonecznikowa -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    14. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
    17. substancje spulchniające -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
      1. węglany amonu -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
      2. węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.195

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 9

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 2

    • Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 6.9, zaokrouhlená hodnota: 6.9)
    • Vláknina: 2 / 5 (hodnota: 2.7, zaokrouhlená hodnota: 2.7)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 9.5, zaokrouhlená hodnota: 9.5)

    Záporné body: 25

    • Energie: 6 / 10 (hodnota: 2289, zaokrouhlená hodnota: 2289)
    • Cukry: 8 / 10 (hodnota: 39, zaokrouhlená hodnota: 39)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 15, zaokrouhlená hodnota: 15)
    • Sodík: 1 / 10 (hodnota: 156, zaokrouhlená hodnota: 156)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (25 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (31.5g)     		Ve srovnání s: en:Pastries
    Energetická hodnota 2 289 kj
    (547 kcal)     		721 kj
    (172 kcal)     		+38 %
    Tuky 33 g 10,4 g +134 %
    Nasycené mastné kyseliny 15 g 4,72 g +104 %
    Sacharidy 54 g 17 g -9 %
    Cukry 39 g 12,3 g +37 %
    Vláknina 2,7 g 0,851 g +22 %
    Bílkoviny 6,9 g 2,17 g +40 %
    Sůl 0,39 g 0,123 g +32 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 9,5 % 9,5 %
Velikost porce: 31.5g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Ohrožené druhy

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle pyrka
Poslední editace stránky produktu podle packbot.
Stránka výrobku také upravoval(a) openfoodfacts-contributors.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku