Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Oplatka s liskooriskovo-kakaovou naplni 48% sypana kousky liskovych orechu a macena v mlecne cokolade z alpskeho mleka 30% - Milka - 31,5 g
Oplatka s liskooriskovo-kakaovou naplni 48% sypana kousky liskovych orechu a macena v mlecne cokolade z alpskeho mleka 30% - Milka - 31,5 g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 7622210694065 (EAN / EAN-13)
Množství: 31,5 g
Obal: Umělá hmota, en:pp-polypropylene
Značky: Milka
Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Biscuits and cakes, en:Pastries, en:Waffles
Prodejny: Auchan
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
22 přísad
cukr, pšenicná mouka, rostlinné tuky (palmový, bambucký), lískové ořechy (9,5 %). susená syrovátka (z mléka), kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, kakaova hmoa, mlécny tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (1 %), bramborovy škrob, emulgátory (sójový lecitin, E476), řepkový olej, aromata,jedla sul, kypřic látky (hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan amannyAlergeny: Lepek, Mléko, Skořápkové plody, Sójové boby
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E476 - Polyglycerylpolyricinoleát
- Složka: Emulgátor
- Složka: Aroma
- Složka: Syrovátka
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E476 - Polyglycerylpolyricinoleát
Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
-
E500 - Uhličitany sodné
Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.Zdroj: Wikipedia
-
E503 - Amoniakální uhličitany
Uhličitan amonný: Uhličitan amonný je amonná sůl s chemickým vzorcem -NH4-2CO3, dříve nazývaná „sal volatile“ nebo „sůl z jeleního parohu“ -což je však název spjatý spíše s karbamátem amonným-. Uhličitan amonný se používal drcený jako čichací sůl -pro křísení lidí, kteří omdleli-. Je znám také jako amonium nebo cukrářské droždí -dnes se pod tímto názvem prodává spíše hydrogenovaná verze této soli, hydrogenuhličitan amonný-, což je předchůdce modernějších kypřicích prostředků, jedlé sody -hydrogenuhličitanu sodného- a kypřicího prášku. Pro použití v potravinářství se -společně s hydrogenuhličitanem amonným- označuje jako E503.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
Palmový olej
Ingredience, které obsahují palmový olej: Palmový olej
-
Neveganová
Neveganské přísady: Sušená syrovátka, Sušené odstředěné mléko, Mléčný tuk
-
Možná vegetarián
Ingredience, které nemusí být vegetariánské: Sušená syrovátka, Aroma
-
Detaily analýzy složení
: Cukier, mąka _pszenna_, oleje roślinne palmowy, oleje roślinne shea, _orzechy laskowe_ 9.5%, serwatka w proszku z _mleka_, tłuszcz kakaowy, odtłuszczone _mleko_ w proszku, miazga kakaowa, tłuszcz _mleczny_, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 1%, skrobia ziemniaczana, emulgatory (lecytyna _sojowa_, e476, lecytyna słonecznikowa), olej rzepakowy, aromaty, sól, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu)- Cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.5 - percent_max: 56
- mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.5 - percent_max: 32.75
- oleje roślinne palmowy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 9.5 - percent_max: 25
- oleje roślinne shea -> en:shea-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9.5 - percent_max: 21.125
- _orzechy laskowe_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
- serwatka w proszku z _mleka_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 9.5
- tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 9.5
- odtłuszczone _mleko_ w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1 - percent_max: 9.5
- miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent_max: 8.42857142857143
- tłuszcz _mleczny_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 7.25
- kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
- lecytyna _sojowa_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- lecytyna słonecznikowa -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
- olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
- aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
- substancje spulchniające -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
- węglany amonu -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.39
- węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.195
Nutriční hodnoty
-
Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 9Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 2
- Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 6.9, zaokrouhlená hodnota: 6.9)
- Vláknina: 2 / 5 (hodnota: 2.7, zaokrouhlená hodnota: 2.7)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 9.5, zaokrouhlená hodnota: 9.5)
Záporné body: 25
- Energie: 6 / 10 (hodnota: 2289, zaokrouhlená hodnota: 2289)
- Cukry: 8 / 10 (hodnota: 39, zaokrouhlená hodnota: 39)
- Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 15, zaokrouhlená hodnota: 15)
- Sodík: 1 / 10 (hodnota: 156, zaokrouhlená hodnota: 156)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (25 - 2)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v vysoké množství (33%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (15%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v vysoké množství (39%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v mírné množství (0.39%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlProdaných
v jedné porci (31.5g)Ve srovnání s: en:Pastries Energetická hodnota 2 289 kj
(547 kcal)721 kj
(172 kcal)+38 % Tuky 33 g 10,4 g +134 % Nasycené mastné kyseliny 15 g 4,72 g +104 % Sacharidy 54 g 17 g -9 % Cukry 39 g 12,3 g +37 % Vláknina 2,7 g 0,851 g +22 % Bílkoviny 6,9 g 2,17 g +40 % Sůl 0,39 g 0,123 g +32 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 9,5 % 9,5 %
Životní prostředí
-
Eco-Score C - Střední dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: B (Score: 76/100)
Kategorie: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked
Kategorie: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked
- Environmentální skóre PEF: 0.31 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 2.61 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Přísady, které ohrožují druhy
Malus: -10
Obsahuje palmový olej
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
-
Balení se středním dopadem
Malus: -8
Tvar Materiál Recyklace Dopad Neznámý Pp 5 - polypropylen Vysoká ⚠ ️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).⚠ ️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: C (Score: 53/100)
Produkt: Oplatka s liskooriskovo-kakaovou naplni 48% sypana kousky liskovych orechu a macena v mlecne cokolade z alpskeho mleka 30% - Milka - 31,5 g
Skóre analýzy životního cyklu: 76
Součet bonusů a malusů: -23
Konečné skóre: 53/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 1.4 km v benzínovém autě
261 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
(Pp 5 - polypropylen)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Umělá hmota
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Ohrožené druhy
-
Obsahuje palmový olej
Podporuje odlesňování a ohrožuje druhy, jako je orangutan
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Zdroje dat
Produkt přidán podle pyrka
Poslední editace stránky produktu podle packbot.
Stránka výrobku také upravoval(a) openfoodfacts-contributors.