Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Figaro jahody - Mondeléz - 90g

edit Upravit stránku

Figaro jahody - Mondeléz - 90g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 7622210364234 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Mléčná čokoláda s mléčnou náplní s jahodovou příchutí (30%) a jahodovou ovocnou náplní (20%)

Množství: 90g

Obal: Umělá hmota

Značky: Mondeléz, Figaro

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, Mléčné čokolády

Etikety, certifikáty, ocenění: Zelený bod

Prodejny: Albert

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    27 přísad

    Cukr, rostlinné tuky (palmový olej, bambucký tuk), sušená syrovátka (z mléka), sušené odstředěné mléko, kakaová hmota, kakaové máslo, glukózový sirup, jahodová dřeň (2,5 %), mléčný tuk, glukózo-fruktózový sirup, zvlhčujíci látka (E420), aromata, emulgátory (sójový lecitin, E476, slunečnicový lecitin), regulátory kyselosti (citráty sodné, kyselina citronová), barvivo (E120). Sušené odstředěné mléko v mléčné náplni s jahodovou příchutí: 7 %. Vedle kakaového másla obsahuje rostlinné tuky.
    Alergeny: Mléko
    Stopy: Skořápkové plody

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E120 - Košenila
    • Aditivum: E420 - Sorbitol
    • Aditivum: E476 - Polyglycerylpolyricinoleát
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Glukózový sirup
    • Složka: Syrovátka

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E120 - Košenila

    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E330 - Kyselina citronová

    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: Sorbitol -sorbit, D-glucitol- je alkoholický cukr -alditol-. Je obsažen v ovoci, zejména v třešních a hruškách. Izolován byl poprvé v roce 1872 z jeřábu ptačího. Užívá se jako náhradní sladidlo při výrobě pečiva, cukrovinek, žvýkaček aj. Průmyslově se vyrábí redukcí glukosy. Výrobu sorbitolu ze sacharózy lze realizovat dvěma způsoby – chemickou a biochemickou cestou. V obou případech je nejprve nutné rozštěpit molekulu sacharózy na glukózu a fruktózu a dále pracovat s těmito monosacharidy. Vedlejším produktem technologie výroby sorbitolu je fruktózový sirup. Sorbitol je používán jako náhradní sladidlo pro diabetiky. Má poloviční sladivost než běžný cukr a v organismu se mění na fruktosu. Dále se používá pro přípravu infúzních roztoků, pro výrobu vitamínu C, tenzidů, léků, zubních past a nízkoimpulzních raketových pohonných směsí. Ve členských státech EU se sorbitol označuje na výrobcích kódem E420.
    Zdroj: Wikipedia

  • E476 - Polyglycerylpolyricinoleát

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Sušená syrovátka, Sušené odstředěné mléko, Mléčný tuk, E120

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Nevegetarián

    Nevegetariánské přísady: E120

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Cukr, rostlinné tuky (palmový olej, bambucký tuk), sušená syrovátka (z mléka), sušené odstředěné mléko, kakaová hmota, kakaové máslo, glukózový sirup, jahodová dřeň 2.5%, mléčný tuk, glukózo-fruktózový sirup, zvlhčujíci látka (e420), aromata, emulgátory (sójový lecitin, e476, slunečnicový lecitin), regulátory kyselosti (citráty sodné, kyselina citronová), barvivo (e120), Sušené odstředěné mléko v mléčné náplni s jahodovou příchutí 7% (Vedle kakaového másla obsahuje rostlinné tuky)
    1. Cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. rostlinné tuky -> cs:rostlinné-tuky
      1. palmový olej -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. bambucký tuk -> cs:bambucký-tuk
    3. sušená syrovátka -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. z mléka -> cs:z-mléka
    4. sušené odstředěné mléko -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    5. kakaová hmota -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    6. kakaové máslo -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    7. glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. jahodová dřeň -> cs:jahodová-dřeň - percent: 2.5
    9. mléčný tuk -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    10. glukózo-fruktózový sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    11. zvlhčujíci látka -> cs:zvlhčujíci-látka
      1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. aromata -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. emulgátory -> cs:emulgátory
      1. sójový lecitin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. slunečnicový lecitin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. regulátory kyselosti -> en:acidity-regulator
      1. citráty sodné -> cs:citráty-sodné
      2. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. barvivo -> en:colour
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
    16. Sušené odstředěné mléko v mléčné náplni s jahodovou příchutí -> cs:sušené-odstředěné-mléko-v-mléčné-náplni-s-jahodovou-příchutí - percent: 7
      1. Vedle kakaového másla obsahuje rostlinné tuky -> cs:vedle-kakaového-másla-obsahuje-rostlinné-tuky

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 1

    • Bílkoviny: 2 / 5 (hodnota: 4.2, zaokrouhlená hodnota: 4.2)
    • Vláknina: 1 / 5 (hodnota: 1.3, zaokrouhlená hodnota: 1.3)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 27

    • Energie: 6 / 10 (hodnota: 2135, zaokrouhlená hodnota: 2135)
    • Cukry: 10 / 10 (hodnota: 59, zaokrouhlená hodnota: 59)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 16, zaokrouhlená hodnota: 16)
    • Sodík: 1 / 10 (hodnota: 140, zaokrouhlená hodnota: 140)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (27 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (18 g)     		Ve srovnání s: Mléčné čokolády
    Energetická hodnota 2 135 kj
    (510 kcal)     		384 kj
    (91 kcal)     		-5 %
    Tuky 28 g 5,04 g -14 %
    Nasycené mastné kyseliny 16 g 2,88 g -9 %
    Sacharidy 60 g 10,8 g +11 %
    Cukry 59 g 10,6 g +15 %
    Vláknina 1,3 g 0,234 g -47 %
    Bílkoviny 4,2 g 0,756 g -34 %
    Sůl 0,35 g 0,063 g +93 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
Velikost porce: 18 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Ohrožené druhy

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, packbot.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku