Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Sensational Burger - Garden Gourmet - 226g
Sensational Burger - Garden Gourmet - 226g
Čárový kód: 7613036915076 (EAN / EAN-13)
Běžné jméno: Veganský hotový pokrm na bázi sójových bílkovin
Množství: 226g
Obal: Umělá hmota, 07 OTHER, en:Paper or cardboard, Lepenka, 22 PAP, Pp 5 - polypropylen, EVOH
Značky: Garden Gourmet, Nestlé
Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, en:Vegetarian patties, en:Patties from soy and or wheat proteins
Etikety, certifikáty, ocenění:
Vegetariánské, en:French meat, Source of proteins, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie, en:French beef, Zelený bod, High proteins, en:Natural flavors, Nutriscore, Nutriscore A, en:Rich in vegetable protein
Původ přísad: de:Sojaprotein aus Europa
Země prodeje: Rakousko, Česko, Německo, Slovensko, Švýcarsko
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
22 přísad
Němčina: Trinkwasser, 20,4% SOJAPROTEIN, pflanzliche Öle (Raps, Kokosnuss), Branntweinessig, Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Rote Bete, Karotte, Hibiskus), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, SOJASAUCENPULVER (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Säureregulator (Kaliumhydroxid). Kann EI, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten.Alergeny: Celer, Vejce, Lepek, Hořčice, Sezamová semena, Sójové bobyStopy: Celer, Vejce, Hořčice, Sezamová semena
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E461 - Methylcelulóza
- Složka: Aroma
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E461 - Methylcelulóza
Methylcelulóza: Methylcelulóza -též metylcelulóza- je organická polymerní sloučenina odvození od celulózy. V čisté formě je to hydrofilní bílý prášek. Rozpouští se ve studené -ale nikoli v horké- vodě a tvoří čirý viskózní roztok nebo gel. Prodává se pod řadou různých obchodních značek a používá se jako zahušťovadlo a emulgátor v různých výrobcích potravinářského a kosmetického průmyslu, též pro léčbu zácpy. Stejně jako celulóza je nestravitelná, netoxická a nealergenní.Zdroj: Wikipedia
-
E525 - Hydroxid draselný
Hydroxid draselný: Hydroxid draselný -KOH- je také známý jako louh draselný či draselný hydrát. Je to silně zásaditá sloučenina podobně jako hydroxid sodný, hydroxid lithný nebo hydroxid vápenatý.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
en:Palm oil free
Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej
-
Vegan
Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
-
Vegetariánský
Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady
-
Detaily analýzy složení
de: Trinkwasser, SOJAPROTEIN 20.4%, Rapsöl, Kokosnussfett, Branntweinessig, Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Frucht-und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Rote Bete, Karotte, Hibiskus), Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, SOJASAUCEN (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Säureregulator (Kaliumhydroxid)- Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20.4 - percent_max: 79.6
- SOJAPROTEIN -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20.4 - percent: 20.4 - percent_max: 20.4
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- Kokosnussfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.7333333333333
- Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Frucht-und Pflanzenkonzentrate -> en:fruit-and-plant-concentrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Rote Bete -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- Hibiskus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- GERSTENMALZEXTRAKT -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- SOJASAUCEN -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- SOJABOHNEN -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Kaliumhydroxid -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutriční hodnoty
-
Velmi dobrá nutriční kvalita
⚠️ Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 10Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 10
- Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 14, zaokrouhlená hodnota: 14)
- Vláknina: 5 / 5 (hodnota: 5.9, zaokrouhlená hodnota: 5.9)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 10.5220703125, zaokrouhlená hodnota: 10.5)
Záporné body: 8
- Energie: 2 / 10 (hodnota: 817, zaokrouhlená hodnota: 817)
- Cukry: 0 / 10 (hodnota: 1, zaokrouhlená hodnota: 1)
- Nasycené tuky: 3 / 10 (hodnota: 3.9, zaokrouhlená hodnota: 3.9)
- Sodík: 3 / 10 (hodnota: 360, zaokrouhlená hodnota: 360)
Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.
Nutriční skóre: (8 - 10)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v mírné množství (13.5%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (3.9%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v malé množství (1%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v mírné množství (0.9%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlProdaných
v jedné porci (113g)Ve srovnání s: en:Vegetarian patties Energetická hodnota 817 kj
(197 kcal)923 kj
(223 kcal)-6 % Tuky 13,5 g 15,3 g +12 % Nasycené mastné kyseliny 3,9 g 4,41 g +77 % Sacharidy 1,9 g 2,15 g -75 % Cukry 1 g 1,13 g -32 % Vláknina 5,9 g 6,67 g +29 % Bílkoviny 14 g 15,8 g +6 % Sůl 0,9 g 1,02 g -16 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 10,522 % 10,522 %
Životní prostředí
-
Eco-Score B - Nízký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: A (Score: 82/100)
Kategorie: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
Kategorie: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
- Environmentální skóre PEF: 0.26 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 1.71 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Balení se středním dopadem
Malus: -8
Tvar Materiál Recyklace Dopad 1 Balíček Pp 5 - polypropylen Recycle Vysoká
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: B (Score: 69/100)
Produkt: Sensational Burger - Garden Gourmet - 226g
Skóre analýzy životního cyklu: 82
Součet bonusů a malusů: -13
Konečné skóre: 69/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 0.9 km v benzínovém autě
171 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
1 x Balíček 226g (Pp 5 - polypropylen)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Umělá hmota
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Zdroje dat
Produkt přidán podle waistline-app
Poslední editace stránky produktu podle prepperapp.
Stránka výrobku také upravoval(a) anticultist, charlesnepote, cmei84, date-limite-app, hungergames, itsjustruby, kiliweb, lumpi, meel, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, professorknox, risajanda, roboto-app, rochus, scanbot, shisma, tacite-mass-editor, thomas-v, waistline.dedf4f62-7573-41ab-8ec0-f543a3584ff5, yuka.UjR3TlBJRUsrT0VycE1JK29pUGsyTlJjMzhlU1VYMkhHY01qSVE9PQ, yuka.WDZFR0VvY0I5Nk1ndTlnaTAwckh5bzVOdzZHalQxSzlFTHNTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnUaDubS_z_vLULVxnGE6fLUfrnycNJS6IrYMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndsbYTwgWnbHULmpmii59DSCoPxZNMoupjnDKs.