Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Oven baked yogurt with herbs - Lay's - 125 g
Oven baked yogurt with herbs - Lay's - 125 g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 5900259099709 (EAN / EAN-13)
Množství: 125 g
Obal: Umělá hmota, en:multilayer-composite, en:Bag, 90 C/X, 90 C/PP
Značky: Lay's
Kategorie: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, Svačiny, en:Cereals and potatoes, en:Salty snacks, en:Appetizers, en:Chips and fries, en:Crisps, en:Potato crisps
Výrobní nebo zpracovatelská místa: KMV BEV CZ s.r.o., Kolbenova 510/50, Praha 9, Česká republika
Prodejny: Rohlík
Země prodeje: Česko, Maďarsko, Lotyšsko, Litva, Polsko, Slovensko
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
27 přísad
bramborové vločky (58%), škrob, rostlinný řepkový olej, ochucovací složka [sušená syrovátka z mléka, jedlá sůl, sušený česnek, cukr, látky zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný a 5'ribonukleotidy sodné), sušená cibule, chlorid draselný, sušené bylinky, (petržel, kopr, máta), sušený jogurt z mléka, aroma, regulátory kyselosti (kyselina jablečná a kyselina citronová)], cukr, pšeničná mouka, emulgátor (sójový lecitin), dextróza.Alergeny: Lepek, Mléko, Sójové boby
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E322 - Lecitiny
- Aditivum: E621 - Glutaman sodný
- Složka: Emulgátor
- Složka: Látka zvýrazňující chuť a vůni
- Složka: Aroma
- Složka: Glukóza
- Složka: Syrovátka
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E296 - Kyselina jablečná
Kyselina jablečná: Kyselina jablečná je trpce chutnající dikarboxylová kyselina, která se vyskytuje v mnoha trpkých nebo kyselých pokrmech. Její aniont se nazývá malát a je článkem v citrátovém cyklu. Kyselina jablečná je -tedy její enantiomer, -2S--2-hydroxybutandiová kyselina, neboli kyselina L-jablečná- přítomna v jablkách a přispívá ke kyselé chuti zelených jablek. Kyselina jablečná také může způsobovat trpkou chuť vína, i když její množství v ovoci klesá s jeho zralostí.[zdroj?] Pokud je přidávaná do potravin, označuje se jako E296. pK1 = 3‚46, pK2 = 5‚21 Účastní se citrátového cyklu. Vzniká z fumarátu pomocí fumarázy, na oxalacetát je oxidován malátdehydrogenázou. Může se ale také oxidovat na pyruvát za současné redukce NADP+ na NADPH; pyruvát se může hodit pro syntézu sacharidů nebo aminokyselin. Malát také dal název malát-aspartátovému člunku.Zdroj: Wikipedia
-
E322 - Lecitiny
Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.Zdroj: Wikipedia
-
E330 - Kyselina citronová
Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.Zdroj: Wikipedia
-
E621 - Glutaman sodný
Glutaman sodný: L-Glutaman sodný monohydrát, též L-glutamát sodný monohydrát, Glutasol nebo wei-su je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V EU se jako přidaná látka v potravinářských výrobcích povinně uvádí pod kódem E 621. Množství volného glutamátu v potravinách je ovšem možné zvýšit i přidáním hydrolyzátu zdroje bohatého na proteiny -a tedy i na kyselinu glutamovou-, v tomto případě se glutamát nemusí označovat jako přidaná látka, nýbrž je zde označen např. jako výtažek z droždí, extrakt z pekařského droždí, bílkovinný hydrolyzát, kvasnicový extrakt, kvasnicový výtažek, rostlinný bílkovinný hydrolyzát, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, sojový bílkovinný hydrolyzát, sojový hydrolyzát, sójový extrakt, apod.-.V USA je označován zkratkou MSG -z angl. Mono Sodium Glutamate- nebo Vetsin.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
en:Palm oil free
Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej
Nerozpoznané přísady: en:disodium-ribonucleotidesNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Neveganová
Neveganské přísady: Syrovátka, en:Yogurt powderNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: en:disodium-ribonucleotidesNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
: potato flakes 58%, starch, rapeseed oil, flavoring preparation (whey, salt, garlic, sugar, flavor enhancer (monosodium glutamate, disodium ribonucleotides), onions, potassium chloride, herbs (parsley, dill, mint), yogurt powder, flavors, acidity regulators (malic acid, citric acid)), sugar, wheat flour, emulsifier (soy lecithins), glucose- potato flakes -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
- starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 42
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- flavoring preparation -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- flavor enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1
- monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- disodium ribonucleotides -> en:disodium-ribonucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
- mint -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.208333333333333
- yogurt powder -> en:yogurt-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
- flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- acidity regulators -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
- malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.227272727272727
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutriční hodnoty
-
Průměrná nutriční kvalita
Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 4
- Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 5.3, zaokrouhlená hodnota: 5.3)
- Vláknina: 4 / 5 (hodnota: 3.8, zaokrouhlená hodnota: 3.8)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
Záporné body: 13
- Energie: 5 / 10 (hodnota: 1851, zaokrouhlená hodnota: 1851)
- Cukry: 2 / 10 (hodnota: 10, zaokrouhlená hodnota: 10)
- Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.6, zaokrouhlená hodnota: 1.6)
- Sodík: 5 / 10 (hodnota: 520, zaokrouhlená hodnota: 520)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (13 - 4)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v mírné množství (14%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (1.6%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v mírné množství (10%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v mírné množství (1.3%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlProdaných
v jedné porci (30 g)Ve srovnání s: en:Potato crisps Energetická hodnota 1 851 kj
(440 kcal)555 kj
(132 kcal)-12 % Tuky 14 g 4,2 g -49 % Nasycené mastné kyseliny 1,6 g 0,48 g -38 % Sacharidy 70 g 21 g +29 % Cukry 10 g 3 g +438 % Vláknina 3,8 g 1,14 g -6 % Bílkoviny 5,3 g 1,59 g -10 % Sůl 1,3 g 0,39 g -8 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 9,356 % 9,356 %
Životní prostředí
-
Eco-Score B - Nízký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: A (Score: 87/100)
Kategorie: Potato crisps
Kategorie: Potato crisps
- Environmentální skóre PEF: 0.22 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 1.54 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Balení s vysokým dopadem
Malus: -15
Tvar Materiál Recyklace Dopad 1 Bag Pp 5 - polypropylen Vysoká Neznámý 90 C/PP Vysoká ⚠️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).⚠️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: B (Score: 67/100)
Produkt: Oven baked yogurt with herbs - Lay's - 125 g
Skóre analýzy životního cyklu: 87
Součet bonusů a malusů: -20
Konečné skóre: 67/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 0.8 km v benzínovém autě
154 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Potato crisps (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení s vysokým dopadem
-
Díly obalů
1 x Bag (Pp 5 - polypropylen)
(90 C/PP)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Umělá hmota
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Zdroje dat
Produkt přidán podle openfoodfacts-contributors
Poslední editace stránky produktu podle inf.
Stránka výrobku také upravoval(a) arc2, bathorypeter, danis1597, kiliweb, matislime, packbot, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlDWMrCixOYZwzgs2yHmO-oD8S0bdtO7KHQMKg.