Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Biscoff Creamy - Lotus - 400 g

Biscoff Creamy - Lotus - 400 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 5410126116953 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Caramelised Biscuit Spread

Množství: 400 g

Obal: en:Glass-jar, en:Hdpe-lid

Značky: Lotus

Kategorie: en:Breakfasts, en:Spreads, en:Sweet spreads, fr:Pâtes à tartiner

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské, Veganské, Zelený bod, Bez přidaných barviv, en:No hydrogenated fats, en:No added flavours

Původ přísad: Rakousko

Prodejny: Carrefour, El Corte Inglés, Hipercor, Woolworths, Coles

Země prodeje: Austrálie, Česko, Finsko, Francie, Nový Zéland, Španělsko, Spojené království

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    17 přísad


    Angličtina: caramelized biscuits 58% (wheat flour, sugar, vegetable oils (palm*, rapeseed), syrup, raising agent (sodium bicarbonate), soybean meal, salt, cinnamon), rapeseed oil, sugar, emulsifier (soya lecithin), acid (citric acid)
    Alergeny: Lepek, Sójové boby

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Složka: Emulgátor

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny


    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia
  • E322i - Lecitin


    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia
  • E330 - Kyselina citronová


    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia
  • E500 - Uhličitany sodné


    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia
  • E500ii - Hydrogenuhličitan sodný


    Uhličitan sodný: Uhličitan sodný -Na2CO3-, též soda, soda na praní, těžká/lehká soda nebo kalcinovaná -kalc.- soda, je anorganická sloučenina. Je to sodná sůl kyseliny uhličité. V bezvodém stavu jde o bílý prášek tající při 851 °C. Ve vodě se snadno rozpouští za uvolnění hydratačního tepla. Krystalizací za laboratorní teploty lze získat nejdůležitější hydrát, tzv. krystalovou sodu -Na2CO3·10H2O- - uhličitan sodný, dekahydrát. Vodné roztoky sody jsou silně zásadité z důvodu hydrolytického štěpení -je to sůl silné zásady a slabé kyseliny-. Soda se synteticky vyrábí ve velkém množství z chloridu sodného Solvayovým procesem.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan


    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:Biscuit
  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:Biscuit
Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení


    en: biscuits 58% (wheat flour, sugar, palm* vegetable oils, rapeseed vegetable oils, syrup, raising agent (sodium bicarbonate), soybean meal, salt, cinnamon), rapeseed oil, sugar, emulsifier (soya lecithin), acid (citric acid)
    1. biscuits -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.44444444444444 - percent_max: 58
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 29
      3. palm* vegetable oils -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
      4. rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
      5. syrup -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
      6. raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
        1. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
      7. soybean meal -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
      8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
      9. cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
    2. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 10.5 - percent_max: 42
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 31.5
    4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 15.75
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 15.75
    5. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 29

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 1 / 5 (hodnota: 2.9, zaokrouhlená hodnota: 2.9)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0.8, zaokrouhlená hodnota: 0.8)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 29.4722222222222, zaokrouhlená hodnota: 29.5)

    Záporné body: 24

    • Energie: 7 / 10 (hodnota: 2435, zaokrouhlená hodnota: 2435)
    • Cukry: 8 / 10 (hodnota: 36.8, zaokrouhlená hodnota: 36.8)
    • Nasycené tuky: 7 / 10 (hodnota: 7.6, zaokrouhlená hodnota: 7.6)
    • Sodík: 2 / 10 (hodnota: 216, zaokrouhlená hodnota: 216)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (24 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (400g)
    Ve srovnání s: en:Sweet spreads
    Energetická hodnota 2 435 kj
    (584 kcal)
    9 740 kj
    (2340 kcal)
    +106 %
    Tuky 38,1 g 152 g +682 %
    Nasycené mastné kyseliny 7,6 g 30,4 g +485 %
    Sacharidy 57 g 228 g +5 %
    Cukry 36,8 g 147 g -24 %
    Vláknina 0,8 g 3,2 g -64 %
    Bílkoviny 2,9 g 11,6 g +118 %
    Sůl 0,54 g 2,16 g +688 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 29,472 % 29,472 %
Velikost porce: 400g

Životní prostředí

Obal

Doprava

Ohrožené druhy

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kyzh
Poslední editace stránky produktu podle lcmortensen.
Stránka výrobku také upravoval(a) acuario, alexfauquette, alibunt, archanox, brobrogoat, foodless, healthysamurai, inf, kiliweb, moon-rabbit, mvainola, neptuno, openfoodfacts-contributors, oscar-facts, patr-yk, roboto-app, spotter, swipe-studio, tacite, thaialagata, yuka.RjRjQVFZb1B2UDFhdE1FSHhpejMxOUpvMWNhRFJ6S3FjK3hKSVE9PQ, yuka.WUpnRElZMEtvdjlRdE1NNi9BN3Jxb2d2eE1XNVdUbTlOOW93SUE9PQ, yuka.WUtwYlMva212ZDhBZ3NaazdFanJvdmxWd0tHa0JGcVBKODBESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJVX4HvgjjBFzfmlxa2mO-lFY60TelxwYWnC6s, yukafix.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.