Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

závin s náplní ořechovou - Tesco - 400 g

edit Upravit stránku

závin s náplní ořechovou - Tesco - 400 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 5051007099417 (EAN / EAN-13)

Množství: 400 g

Značky: Tesco

Kategorie: Pečivo s ořechovou náplní

Etikety, certifikáty, ocenění: Zelený bod

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Česká republika

Prodejny: Tesco

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    57 přísad

    Náplň (50 %) [ořechová směs (45 %) (vlašské ořechy (28 %), strouhanka (pšeničná mouka, pitná voda, droždí, jedlá sůl), dextróza, sójový šrot, pšeničný škrob, sjová mouka, pšeničný bobtnavý kob, aroma, kakao karamel, antioxidant (kyselina L-askorbová)), pitná voda, cukr, sirup z invertního cukru (cukr, pitná voda), citronové aroma], pšeničná mouka, pitná voda, cukr, řepkový olej, droždí, sirup z invertního cukru (cukr, bitná voda), vaječná melanž [vejce, regulátory kyselosti (kyselina octová, kyselina mléčná, mléčnan sodný), jedlá sůl], zlepšující přípravek [pšeničná mouka, pšeničná sladová mouka, emulgátor (mono - a diglyceridy mastných kyselin), zahušťovadlo (xanthan), látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová), regulátor kyselosti (fosforečnany vápenaté), enzymy], sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), konzervan. (oroplonan vápenatý). Výrobek může obsahovat mléko (vč. laktózy).
    Alergeny: Vejce, Skořápkové plody
    Stopy: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E325 - Mléčnan sodný
    • Aditivum: E415 - Xanthan
    • Aditivum: E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Inverzní cukr
    • Složka: Laktóza
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E260 - Kyselina octová

    Kyselina octová: Kyselina octová -lat. acidum aceticum-, ethanová kyselina, je druhá nejjednodušší jednosytná organická -karboxylová- kyselina. Je to za normálních podmínek bezbarvá kapalina ostrého zápachu, dokonale mísitelná s vodou, s ethanolem i dimethyletherem. Čistá bezvodá kyselina tuhne za nižších teplot na bezbarvou až bílou krystalickou látku, připomínající led, které byl proto dán název ledová kyselina octová. Je hygroskopická, takže pohlcuje vzdušnou vlhkost. Její vodný roztok o koncentraci od 8 % se nazývá ocet.
    Zdroj: Wikipedia

  • E270 - Kyselina mléčná

    Kyselina mléčná: Kyselina mléčná je kysele chutnající, lehce rozpustná, bezbarvé krystaly tvořící kyselina s chemickým vzorcem CH3CH-OH-COOH. Po kyselině glykolové jde o druhou nejjednodušší hydroxykyselinu. Tato kyselina vzniká mléčným kvašením cukrů, např. v mléce, sýrech, kyselém zelí. Používá se proto v pekařství, pivovarnictví -E270-, koželužství, k přípravě limonád a při barvení a zušlechťování textilií -pohmat, lesk-. Většinou[zdroj?] je opticky neaktivní -kyselina DL-mléčná-. Používá se také kvůli svým antiseptickým vlastnostem v mastech, ústních vodách a jako prostředek k ošetřování vlasů. Její L-enantiomer je koncovým produktem mléčného kvašení cukrů, a proto je přítomen v kyselém mléku a zelí. Konjugovaná báze kyseliny mléčné -její anion- se nazývá laktát CH3CH-OH-COO−. Polymer kyseliny mléčné -PLGA- má využití jako médium pro růst kmenových buněk.
    Zdroj: Wikipedia

  • E325 - Mléčnan sodný

    Sodium lactate: Sodium lactate is the sodium salt of lactic acid, and has a mild saline taste. It is produced by fermentation of a sugar source, such as corn or beets, and then, by neutralizing the resulting lactic acid to create a compound having the formula NaC3H5O3.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

  • E415 - Xanthan

    Xanthan: Xanthan -xanthanová guma- je polysacharid s vysokou molekulovou hmotností, který se vyrábí pomocí fermentace sacharidů kulturou bakterie Xanthomonas campestris. Produkt se vyčistí alkoholem a dále vysuší a rozemele. Používá se do potravin jako zahušťovadlo např. do jogurtů a sýrů pod názvem E 415. Též je používána jako náhradní pojivo do bezlepkových potravin.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Vejce, Laktóza

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: Náplň, Ořechová-směs, Droždí, Sójový-šrot, Sjová-mouka, Pšeničný-bobtnavý-kob, Kakao-karamel, Citronové-aroma, Droždí, Bitná-voda, Vaječná-melanž, Zlepšující-přípravek, Pšeničná-sladová-mouka, Fosforečnany-vápenaté, Enzymy, Sůl-s-jódem, Konzervan, Oroplonan-vápenatý, Vč

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    cs: Náplň 50% (ořechová směs 45% (vlašské ořechy 28%, strouhanka (pšeničná mouka, pitná voda, droždí, jedlá sůl), dextróza, sójový šrot, pšeničný škrob, sjová mouka, pšeničný bobtnavý kob, aroma, kakao karamel, antioxidant (kyselina L-askorbová)), pitná voda, cukr, sirup z invertního cukru (cukr, pitná voda), citronové aroma), pšeničná mouka, pitná voda, cukr, řepkový olej, droždí, sirup z invertního cukru (cukr, bitná voda), vaječná melanž (vejce, regulátory kyselosti (kyselina octová, kyselina mléčná, mléčnan sodný), jedlá sůl), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, pšeničná sladová mouka, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), zahušťovadlo (xanthan), látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová), regulátor kyselosti (fosforečnany vápenaté), enzymy), sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), konzervan (oroplonan vápenatý, vč, laktózy)
    1. Náplň -> cs:náplň - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. ořechová směs -> cs:ořechová-směs - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
        1. vlašské ořechy -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
        2. strouhanka -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 1.88888888888889 - percent_max: 17
          1. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.472222222222222 - percent_max: 17
          2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
          3. droždí -> cs:droždí - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
          4. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        3. dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 15
        4. sójový šrot -> cs:sójový-šrot - percent_min: 0 - percent_max: 7.55555555555556
        5. pšeničný škrob -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.03703703703704
        6. sjová mouka -> cs:sjová-mouka - percent_min: 0 - percent_max: 3.77777777777778
        7. pšeničný bobtnavý kob -> cs:pšeničný-bobtnavý-kob - percent_min: 0 - percent_max: 3.02222222222222
        8. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.51851851851852
        9. kakao karamel -> cs:kakao-karamel - percent_min: 0 - percent_max: 2.15873015873016
        10. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889
          1. kyselina L-askorbová -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889
      2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.25 - percent_max: 5
      3. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      4. sirup z invertního cukru -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
        1. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
        2. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375
      5. citronové aroma -> cs:citronové-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    2. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 50
    3. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
    5. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15
    6. droždí -> cs:droždí - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    7. sirup z invertního cukru -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      2. bitná voda -> cs:bitná-voda - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. vaječná melanž -> cs:vaječná-melanž - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. vejce -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      2. regulátory kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        1. kyselina octová -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        2. kyselina mléčná -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
        3. mléčnan sodný -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. zlepšující přípravek -> cs:zlepšující-přípravek - percent_min: 0 - percent_max: 6.42857142857143
      1. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.42857142857143
      2. pšeničná sladová mouka -> cs:pšeničná-sladová-mouka - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428571
      3. emulgátor -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
        1. mono- a diglyceridy mastných kyselin -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      4. zahušťovadlo -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
        1. xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
      5. látka zlepšující mouku -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
        1. kyselina L-askorbová -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      6. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857
        1. fosforečnany vápenaté -> cs:fosforečnany-vápenaté - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857
      7. enzymy -> cs:enzymy - percent_min: 0 - percent_max: 0.918367346938776
    10. sůl s jódem -> cs:sůl-s-jódem - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. jodičnan draselný -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. konzervan -> cs:konzervan - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. oroplonan vápenatý -> cs:oroplonan-vápenatý - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. vč -> cs:vč - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. laktózy -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 30

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 2

    • Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 7.4, zaokrouhlená hodnota: 7.4)
    • Vláknina: 2 / 5 (hodnota: 2.5, zaokrouhlená hodnota: 2.5)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 30.8125, zaokrouhlená hodnota: 30.8)

    Záporné body: 11

    • Energie: 4 / 10 (hodnota: 1376, zaokrouhlená hodnota: 1376)
    • Cukry: 5 / 10 (hodnota: 24.7, zaokrouhlená hodnota: 24.7)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.8, zaokrouhlená hodnota: 0.8)
    • Sodík: 2 / 10 (hodnota: 200, zaokrouhlená hodnota: 200)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (11 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Energetická hodnota 1 376 kj
    (329 kcal)
    Tuky 8,3 g
    Nasycené mastné kyseliny 0,8 g
    Sacharidy 54,3 g
    Cukry 24,7 g
    Vláknina 2,5 g
    Bílkoviny 7,4 g
    Sůl 0,5 g
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 30,812 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle clon
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku