Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Bílá čokoláda s čokoládovým dražé. - Tesco - 100 g

edit Upravit stránku

Bílá čokoláda s čokoládovým dražé. - Tesco - 100 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 5051007092067 (EAN / EAN-13)

Množství: 100 g

Obal: Umělá hmota, en:pp-polypropylene

Značky: Tesco

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, Mléčné čokolády, en:White chocolates

Etikety, certifikáty, ocenění: Udržitelné zemědělství, UTZ certifikováno, UTZ Certified Cocoa

Původ přísad: Polsko

Prodejny: Tesco

Země prodeje: Česko, Maďarsko, Polsko, Slovensko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    32 přísad

    cukr, čokoládové dražé (20 %) [cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, barviva měd naté komplexy chlorofylů a chlorofylinů, betanin, oxid titaničitý, oxidy a hydroxidy železa), lešticí látky (arabská guma, karnaubský vosk, bilý a žlutý včelí vosk), emulgátor (slunečnicový lecitin), witažek ze světlice barviřskél, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, sušená smetana (mléko), sušená syrovátka (mléko), laktóza (mléko), mléčný tuk, emulgátor Sojový lecitin), vanilkový extrakt
    Alergeny: Mléko, Sójové boby
    Stopy: Lepek, Skořápkové plody, Jádra podzemnice olejné

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E141 - E141 food additive
    • Aditivum: E162 - Betalainová červeň
    • Aditivum: E171 - Oxid titaničitý
    • Aditivum: E172 - Oxidy a hydroxidy železa
    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Aditivum: E414 - Arabská guma
    • Aditivum: E901 - Včelí vosk bílý a žlutý
    • Aditivum: E903 - Karnaubský vosk
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Emulgátor
    • Složka: Lešticí látka
    • Složka: Laktóza
    • Složka: Syrovátka

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E162 - Betalainová červeň

    Betanin: Betanin -C24H27N2O13- je červené glukosidové potravinářské barvivo získávané z řepy. Slouží jako potravinářsky přídavná látka a má označení E162. Betanin degraduje při vystavení světlu, teplu a kyslíku, a proto se používá pro mražené výrobky, výrobky s krátkou trvanlivostí, nebo výrobky prodávané v suchém stavu. Výrobci barviva sice přidávají vitamín C a antioxidanty, aby zabránili oxidaci, toto opatření ale není příliš účinné. Betanin není tepelně stabilní, záleží tedy na technologické úpravě, tzn. výšce teploty, době působení při technologickém zpracování a aktivitě vody v produktu. Betanin dokáže přežít i při pasterizaci ve výrobcích s vysokým obsahem cukru. Jeho citlivost vůči kyslíku je nejvyšší u produktů s vysokým obsahem vody nebo u produktů obsahující kationty kovů -např. železa a mědi-, antioxidanty, jako je kyselina askorbová. V suché podobě je betanin stabilní v přítomnosti kyslíku.
    Zdroj: Wikipedia

  • E171 - Oxid titaničitý

    Oxid titaničitý: Oxid titaničitý TiO2 je chemická sloučenina kyslíku a titanu. V přírodě se vyskytuje v několika minerálních formách. Uměle připravený oxid titaničitý označovaný jako titanová běloba má široké použití jako pigment do nátěrových hmot, barvivo v potravinářství a jako účinná složka některých opalovacích krémů. Je rozpustný v roztocích silných kyselin za vzniku solí titaničitých -TiIV- i silných zásad za vzniku titaničitanů.
    Zdroj: Wikipedia

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

  • E414 - Arabská guma

    Arabská guma: Arabská guma je pryskyřice -klej- získávaná z mízy některých druhů akácií -akácie senegalská Acacia senegal a akácie arabská Acacia seyal-, které rostou v Severní Africe, jejím hlavním producentem je Súdán. Velkého významu má i v současném potravinářství a lékařství. Jde o dobře stravitelnou směs sacharidů a glykoproteinů, která se používá v potravinářství jako stabilizátor -E 414-.
    Zdroj: Wikipedia

  • E901 - Včelí vosk bílý a žlutý

    Včelí vosk: Včelí vosk -kód přídatné látky E901- je přirozený produkt, který vzniká metabolickou přestavbou medu a pylu v těle některých druhů včel. U včely medonosné je producentem dělnice ve 12. až 18. dni svého života.
    Zdroj: Wikipedia

  • E903 - Karnaubský vosk

    Karnaubský vosk: Karnaubský vosk je vosk získávaný z listů brazilské palmy Copernicia prunifera. Název podle INCI je Copernicia Cerifera -carnauba- wax, v potravinářství se značí E 903. Jeho hlavními složkami jsou estery mastných kyselin -80-85 %-, mastné alkoholy -10-16 %-, kyseliny -3-6 %- a uhlovodíky -1-3 %-. Charakteristický je pro něj obsah glykolů -zhruba 20 %-, hydroxylových mastných kyselin -okolo 6 %- a kyseliny skořicové -asi 10 %-. Používá se pro dosažení lesklosti v mnoha různých podobách. Bývá v krémech na boty, v cukrovinkách a voscích na nábytek. Využívá se i ve farmacii. Občas bývá používán v kombinaci se včelím voskem.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: Sušené plnotučné mléko, E901, Sušené odstředěné mléko, Sušené plnotučné mléko, Smetana, Mléko, Sušená syrovátka, Mléko, Laktóza, Mléko, Mléčný tuk

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Stav vegetariánský neznámý

    Nerozpoznané přísady: pl:draże-czekoladowe

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    pl: cukier, draże czekoladowe 20% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, _mleko_ pełne w proszku, barwniki (kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, czerwień buraczana, dwutlenek tytanu, tlenki i wodorotlenki żelaza), substancje glazurujące (guma arabska, wosk carnauba, wosk pszczeli), emulgator (lecytyny słonecznikowe), krokosza barwierskiego), tłuszcz kakaowy, _mleko_ odtłuszczone w proszku, _mleko_ pełne w proszku, śmietanka (z _mleka_), serwatka w proszku (z _mleka_), laktoza (z _mleka_), tłuszcz _mleczny_, emulgator, lecytyny (z _soi_), ekstrakt z wanilii
    1. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20 - percent_max: 80
    2. draże czekoladowe -> pl:draże-czekoladowe - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 20
      2. miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. _mleko_ pełne w proszku -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. barwniki -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
        2. czerwień buraczana -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
        3. dwutlenek tytanu -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        4. tlenki i wodorotlenki żelaza -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. substancje glazurujące -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. guma arabska -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        2. wosk carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        3. wosk pszczeli -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      7. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        1. lecytyny słonecznikowe -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      8. krokosza barwierskiego -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    3. tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. _mleko_ odtłuszczone w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. _mleko_ pełne w proszku -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. śmietanka -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 15
      1. z _mleka_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. serwatka w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. z _mleka_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. laktoza -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. z _mleka_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. tłuszcz _mleczny_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. z _soi_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. ekstrakt z wanilii -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 6

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 5.1, zaokrouhlená hodnota: 5.1)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0.6, zaokrouhlená hodnota: 0.6)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Záporné body: 26

    • Energie: 6 / 10 (hodnota: 2259, zaokrouhlená hodnota: 2259)
    • Cukry: 10 / 10 (hodnota: 61, zaokrouhlená hodnota: 61)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 18, zaokrouhlená hodnota: 18)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 88, zaokrouhlená hodnota: 88)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (26 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:White chocolates
    Energetická hodnota 2 259 kj
    (540 kcal)     		-0 %
    Tuky 30 g -10 %
    Nasycené mastné kyseliny 18 g -8 %
    Sacharidy 62 g +12 %
    Cukry 61 g +42 %
    Vláknina 0,6 g
    Bílkoviny 5,1 g +10 %
    Sůl 0,22 g +9 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Štítky

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle pyrka
Poslední editace stránky produktu podle teolemon.
Stránka výrobku také upravoval(a) bathorypeter, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku