Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Červené pesto - REWE Beste Wahl - 190 g
Červené pesto - REWE Beste Wahl - 190 g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 4388844173972 (EAN / EAN-13)
Běžné jméno: Zubereitung aus getrockneten Tomaten und Basilikum, vegan
Množství: 190 g
Obal: Sklo
Značky: REWE Beste Wahl, Rewe
Kategorie: en:Condiments, en:Sauces, en:Pasta sauces, en:Pestos, en:Red pestos, en:groceries
Etikety, certifikáty, ocenění:
Vegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie, Veganské označení Evropské Vegetariánské Unie
Prodejny: REWE
Země prodeje: Německo
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Průmyslové zpracování
-
Běžně zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 3 - Zpracované potraviny:
- Složka: Sůl
- Složka: Cukr
- Složka: Rostlinný olej
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E270 - Kyselina mléčná
Kyselina mléčná: Kyselina mléčná je kysele chutnající, lehce rozpustná, bezbarvé krystaly tvořící kyselina s chemickým vzorcem CH3CH-OH-COOH. Po kyselině glykolové jde o druhou nejjednodušší hydroxykyselinu. Tato kyselina vzniká mléčným kvašením cukrů, např. v mléce, sýrech, kyselém zelí. Používá se proto v pekařství, pivovarnictví -E270-, koželužství, k přípravě limonád a při barvení a zušlechťování textilií -pohmat, lesk-. Většinou[zdroj?] je opticky neaktivní -kyselina DL-mléčná-. Používá se také kvůli svým antiseptickým vlastnostem v mastech, ústních vodách a jako prostředek k ošetřování vlasů. Její L-enantiomer je koncovým produktem mléčného kvašení cukrů, a proto je přítomen v kyselém mléku a zelí. Konjugovaná báze kyseliny mléčné -její anion- se nazývá laktát CH3CH-OH-COO−. Polymer kyseliny mléčné -PLGA- má využití jako médium pro růst kmenových buněk.Zdroj: Wikipedia
-
E330 - Kyselina citronová
Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
en:Palm oil free
Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej
-
Vegan
Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
-
Vegetariánský
Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady
-
Detaily analýzy složení
: Tomaten 39% (Tomaten, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Sonnenblumenöl, Tomaten 7%, Basilikum 7%, Olivenöl 2.5%, Zucker, Salz, Pinienkerne, Knoblauch, Weinessig, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure)- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent_max: 39
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 27.1785714285714 - percent_max: 39
- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- Olivenöl -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.785714285714286 - percent_max: 2.5
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.5
- Pinienkerne -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Weinessig -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.32142857142857
- Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.32142857142857
- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
Nutriční hodnoty
-
Špatná nutriční kvalita
⚠️ Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.⚠️ Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 49Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 1
- Bílkoviny: 1 / 5 (hodnota: 1.7, zaokrouhlená hodnota: 1.7)
- Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 1 / 5 (hodnota: 49.75, zaokrouhlená hodnota: 49.8)
Záporné body: 18
- Energie: 4 / 10 (hodnota: 1551, zaokrouhlená hodnota: 1551)
- Cukry: 0 / 10 (hodnota: 3.1, zaokrouhlená hodnota: 3.1)
- Nasycené tuky: 4 / 10 (hodnota: 4.4, zaokrouhlená hodnota: 4.4)
- Sodík: 10 / 10 (hodnota: 1200, zaokrouhlená hodnota: 1200)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (18 - 1)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v vysoké množství (38.7%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (4.4%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v malé množství (3.1%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v vysoké množství (3%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlVe srovnání s: en:Pasta sauces Energetická hodnota 1 551 kj
(377 kcal)+429 % Tuky 38,7 g +1 272 % Nasycené mastné kyseliny 4,4 g +571 % Sacharidy 4,5 g -39 % Cukry 3,1 g -35 % Vláknina ? Bílkoviny 1,7 g -20 % Sůl 3 g +191 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 49,75 %
Životní prostředí
-
Eco-Score C - Střední dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: C (Score: 58/100)
Kategorie: Sauce, pesto rosso, prepacked
Kategorie: Sauce, pesto rosso, prepacked
- Environmentální skóre PEF: 0.45 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 2.58 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Balení s nízkým dopadem
Malus: -2
Tvar Materiál Recyklace Dopad Neznámý Sklo Nízký ⚠️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).⚠️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: C (Score: 51/100)
Produkt: Červené pesto - REWE Beste Wahl - 190 g
Skóre analýzy životního cyklu: 58
Součet bonusů a malusů: -7
Konečné skóre: 51/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 1.3 km v benzínovém autě
258 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Sauce, pesto rosso, prepacked (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení s nízkým dopadem
-
Díly obalů
(Sklo)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Sklo
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Zdroje dat
Produkt přidán podle anticultist
Poslední editace stránky produktu podle packbot.
Stránka výrobku také upravoval(a) date-limite-app, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, risajanda, tacite-mass-editor, yuka.SDVJREs3NWI5Nk1GeDhZLzN6RG8xdWd1d3E3eVUwT1RjZE16SUE9PQ, yukafix.