K-take it veggie Organic Tofu smoked - 2 x 175 g

Průmyslové zpracování

• 

  Běžně zpracované potraviny

  ---

  Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 3 - Zpracované potraviny:

  • Kategorie: Tofu
  • Složka: Sůl

  Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

  1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
  2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
  3. Běžně zpracované potraviny
  4. Ultra zpracované potraviny

  
  

  Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

  → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Analýza složení

• 

  Detaily analýzy složení

  Potřebujeme vaši pomoc!

  ---

  Některé ingredience nelze rozpoznat.

  Potřebujeme vaši pomoc!

  Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

  • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
  • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

  Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  en: Tofu (soy beans, water), sea salt, beechwood smoke, controlled agriculture

  1. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 96.4 - percent_max: 100
     1. soy beans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 48.2 - percent_max: 100
     2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  2. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  3. beechwood smoke -> en:beechwood-smoke - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  4. controlled agriculture -> en:controlled-agriculture - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutriční hodnoty

• 

  Dobrá nutriční kvalita

  ---

  Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

  Kladné body: 7

  • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 20.7, zaokrouhlená hodnota: 20.7)
  • Vláknina: 2 / 5 (hodnota: 2.5, zaokrouhlená hodnota: 2.5)
  • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

  Záporné body: 8

  • Energie: 2 / 10 (hodnota: 744, zaokrouhlená hodnota: 744)
  • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.6, zaokrouhlená hodnota: 0.6)
  • Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.8, zaokrouhlená hodnota: 1.8)
  • Sodík: 5 / 10 (hodnota: 480, zaokrouhlená hodnota: 480)

  Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

  Nutriční skóre: (8 - 7)

  Nutri-Score:

  → Další informace o Nutri-Score

• 

  Množství živin

  ---

  • 

    Tuky v mírné množství (10.6%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

    
    Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků

    • Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (1.8%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

    
    Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků

    • Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Cukry v malé množství (0.6%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.

    
    Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů

    • Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
    • Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sůl v mírné množství (1.2%)

    ---

    Co potřebujete vědět

    • Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
    • Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
    • Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.

    
    Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin

    • Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
    • Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.

    Zdroj: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Zdroj: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Nutriční hodnoty

  ---

  Nutriční hodnoty	Prodaných na 100 g / 100 ml	Prodaných v jedné porci (175 g)	Ve srovnání s: Tofu
  Energetická hodnota	744 kj (186 kcal)	1 300 kj (326 kcal)	+27 %
  Tuky	10,6 g	18,6 g	+26 %
  Nasycené mastné kyseliny	1,8 g	3,15 g	+59 %
  Sacharidy	1,3 g	2,28 g	-35 %
  Cukry	0,6 g	1,05 g	+17 %
  Vláknina	2,5 g	4,38 g	+112 %
  Bílkoviny	20,7 g	36,2 g	+54 %
  Sůl	1,2 g	2,1 g	+26 %
  Fruits‚ vegetables and nuts - dried	0 %	0 %
  Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí)	73,2 %	73,2 %

Uhlíková stopa

• 

  Rovná se ujetí 0.6 km v benzínovém autě

  117 g CO2 na 100 g produktu

  ---

  Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Tofu, smoked (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)

  Fáze	Dopad
  Zemědělství	1.3 %
  Zpracování	65.5 %
  Obal	8.8 %
  Doprava	14.3 %
  Distribuce	2.7 %
  Spotřeba	7.4 %

Obal

• 

  Balení se středním dopadem

  ---

  • Díly obalů

    ---

    

    (Umělá hmota)
    (22 PAP)
    

    ---

  • Obalové materiály

    ---

    Materiál	%	Hmotnost balení	Hmotnost balení na 100 g produktu
    Paper or cardboard
    Umělá hmota
    Celkem

Doprava

• 

  Původ přísad

  Původ ingrediencí se středním dopadem

  ---

  Původ produktu a/nebo jeho složek	% přísad	Dopad
  Německo	100 %	Střední

Štítky

• 

  EU bio

  Ekologické zemědělství přispívá k ochraně biodiverzity, klimatu, kvality vody a úrodnosti půdy.

  ---

  Organické potraviny jsou potraviny produkované metodami, které splňují standardy ekologického zemědělství a zahrnují postupy, které cyklují zdroje, podporují ekologickou rovnováhu a zachovávají biodiverzitu.