Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Hořká čokoláda s pekanovými ořechy a kokosem - Fin Carré - 180 g

edit Upravit stránku

Hořká čokoláda s pekanovými ořechy a kokosem - Fin Carré - 180 g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4056489156192 (EAN / EAN-13)

Množství: 180 g

Obal: 22 PAP, fr:Fsc

Značky: Fin Carré, Way to Go, Lidl

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, Hořké čokolády, fr:Chocolat noir minimum 51 % cacao

Etikety, certifikáty, ocenění: Fair trade, Vegetariánské, Fairtrade International, en:No artificial flavors, Veganské, Forest Stewardship Council / FSC, FSC Mix, Vyrobeno v Německu

Původ přísad: Ghana

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Germany

Prodejny: Lidl

Země prodeje: Belgie, Česko, Francie, Německo, Nizozemsko, Spojené státy americké

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    7 přísad

    Cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, 7,5% pekanové ořechy, 5% strouhaný kokos, emulgátor: slunečnicový lecitin.
    Alergeny: Skořápkové plody
    Stopy: Vejce, Lepek, Skořápkové plody

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Složka: Emulgátor

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

  • E322i - Lecitin

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Vegan

    Nebyly zjištěny žádné neveganské přísady
Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    fr: Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, NOIX DE PÉCAN 7.5%, noix de coco 5%, émulsifiant (lécithines de tournesol)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 72.5
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 7.5 - percent_max: 40
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 7.5 - percent_max: 29.1666666666667
    4. NOIX DE PÉCAN -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15026 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    5. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 12

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 4 / 5 (hodnota: 6.67, zaokrouhlená hodnota: 6.67)
    • Vláknina: 5 / 5 (hodnota: 6.67, zaokrouhlená hodnota: 6.67)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 12.5, zaokrouhlená hodnota: 12.5)

    Záporné body: 26

    • Energie: 7 / 10 (hodnota: 2370, zaokrouhlená hodnota: 2370)
    • Cukry: 9 / 10 (hodnota: 43.3, zaokrouhlená hodnota: 43.3)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 20, zaokrouhlená hodnota: 20)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (26 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (30 g)     		Ve srovnání s: Hořké čokolády
    Energetická hodnota 2 370 kj
    (567 kcal)     		711 kj
    (170 kcal)     		+2 %
    Tuky 36,7 g 11 g -9 %
    Nasycené mastné kyseliny 20 g 6 g -16 %
    Trans tuky 0 g 0 g
    Cholestrol 0 mg 0 mg
    Sacharidy 53,3 g 16 g +40 %
    Cukry 43,3 g 13 g +43 %
    Added sugars 40 g 12 g
    Vláknina 6,67 g 2 g -27 %
    Bílkoviny 6,67 g 2 g -10 %
    Sůl 0 g 0 g -100 %
    Vitamín D 0 µg 0 µg
    Draslík 400 mg 120 mg
    Vápník 33,3 mg 10 mg
    Železo 7 mg 2,1 mg
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 12,5 % 12,5 %
    Cocoa (minimum) 51 % 51 % -22 %
Velikost porce: 30 g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Štítky

  • icon

    Fairtrade International

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle chevalstar.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, femmenoire, inf, livlakaemper, moon-rabbit, mstuermer, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, prepperapp, risajanda, roboto-app, scanbot, spotter, ticqs, tmbe7, yuka.UlBsZEhKWStpdFVCaTlnaDFURFN4UFJyNllXV1REK2VBdWRQSUE9PQ, yuka.ZDVBL0w1VWVwOWcwcGNZWHd5L2IzOTlXN29HVkEwQ0hETmc4SVE9PQ.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku