Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Zelná polévka - K - Jarmark - 400g

Zelná polévka - K - Jarmark - 400g

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4049727012114 (EAN / EAN-13)

Množství: 400g

Obal: Umělá hmota, 22 PAP

Značky: K - Jarmark

Kategorie: en:Meals, en:Soups

Prodejny: Kaufland

Země prodeje: Česko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    39 přísad


    Pitná voda, zelí bílé kysané 17% (zelí bílé, voda, jedlá sůl, kmín, konzervant: sorban draselný), smetana (smetana 12% tuku, smetanové kultury), brambory 9%, klobása 7% [vepřové maso 65%, vepřové sádlo, hovězí maso 9%, jedlá sůl, bramborový škrob, stabilizátory (dusitan sodný, trifosforečnany), antioxidant: askorban sodný; barvivo: paprikový extrakt, směs koření, dextróza, aroma, vepřové střívko], pšeničná mouka, řepkový olej, cibule 2%, paprika mletá, jedlá sůl, česnek 0,1%, bobkový list, nové koření, pepř celý, kmín mletý.
    Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E160c - Paprikový extrakt
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Dextróza
    • Složka: Aroma
    • Složka: Glukóza

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E202 - Sorban draselný


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
  • E250 - Dusitan sodný


    Dusitan sodný: Dusitan sodný NaNO2 je sodnou solí kyseliny dusité. Je to světle nažloutlá krystalická látka, hygroskopická, velmi dobře rozpustná ve vodě. Používá se ke konzervaci masa či jiných potravin -E 250-, ale jelikož jde o prudký jed, který je zároveň v podezření, že jde i ve velmi malých dávkách o látku způsobující rakovinu , bývá jeho doposud časté používání v potravinách považováno ze zdravotního hlediska za velmi nevhodné .
    Zdroj: Wikipedia
  • E301 - Askorban sodný


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Zdroj: Wikipedia (Angličtina)

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Nerozpoznané přísady: Zelí-bílé-kysané, Zelí-bílé, Smetana-12-tuku, Smetanové-kultury, Klobása, Vepřové-sádlo, Hovězí-maso, Stabilizátory, Trifosforečnany, Směs-koření, Vepřové-střívko, Paprika-mletá, Nové-koření, Pepř-celý, Kmín-mletý

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: Smetana, Vepřové maso

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Nevegetarián


    Nevegetariánské přísady: Vepřové maso

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    : Pitná voda, zelí bílé kysané 17% (zelí bílé, voda, jedlá sůl, kmín, konzervant (sorban draselný)), smetana (smetana 12% tuku, smetanové kultury), brambory 9%, klobása 7% (vepřové maso 4.55%, vepřové sádlo, hovězí maso 0.63%, jedlá sůl, bramborový škrob, stabilizátory (dusitan sodný, trifosforečnany), antioxidant (askorban sodný), barvivo (paprikový extrakt), směs koření, dextróza, aroma, vepřové střívko), pšeničná mouka, řepkový olej, cibule 2%, paprika mletá, jedlá sůl, česnek 0.1%, bobkový list, nové koření, pepř celý, kmín mletý
    1. Pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30.816 - percent_max: 51.7
    2. zelí bílé kysané -> cs:zelí-bílé-kysané - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      1. zelí bílé -> cs:zelí-bílé - percent_min: 6.04 - percent_max: 17
      2. voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      4. kmín -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      5. konzervant -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
        1. sorban draselný -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    3. smetana -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 9 - percent_max: 17
      1. smetana 12% tuku -> cs:smetana-12-tuku - percent_min: 4.5 - percent_max: 17
      2. smetanové kultury -> cs:smetanové-kultury - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    4. brambory -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. klobása -> cs:klobása - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. vepřové maso -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 4.55 - percent: 4.55 - percent_max: 4.55
      2. vepřové sádlo -> cs:vepřové-sádlo - percent_min: 0.63 - percent_max: 1.82
      3. hovězí maso -> cs:hovězí-maso - percent_min: 0.63 - percent: 0.63 - percent_max: 0.63
      4. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      5. bramborový škrob -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      6. stabilizátory -> cs:stabilizátory - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
        1. dusitan sodný -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
        2. trifosforečnany -> cs:trifosforečnany - percent_min: 0 - percent_max: 0.315
      7. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.445454545454545
        1. askorban sodný -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.445454545454545
      8. barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
        1. paprikový extrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
      9. směs koření -> cs:směs-koření - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
      10. dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
      11. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.202222222222222
      12. vepřové střívko -> cs:vepřové-střívko - percent_min: 0 - percent_max: 0.202222222222222
    6. pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 7
    7. řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 6.864
    8. cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. paprika mletá -> cs:paprika-mletá - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
    10. jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.82
    11. česnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    12. bobkový list -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    13. nové koření -> cs:nové-koření - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    14. pepř celý -> cs:pepř-celý - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. kmín mletý -> cs:kmín-mletý - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 6

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 1

    • Bílkoviny: 1 / 5 (hodnota: 2, zaokrouhlená hodnota: 2)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 6.532, zaokrouhlená hodnota: 6.5)

    Záporné body: 6

    • Energie: 1 / 10 (hodnota: 351, zaokrouhlená hodnota: 351)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.7, zaokrouhlená hodnota: 0.7)
    • Nasycené tuky: 2 / 10 (hodnota: 2.1, zaokrouhlená hodnota: 2.1)
    • Sodík: 3 / 10 (hodnota: 328, zaokrouhlená hodnota: 328)

    Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.

    Nutriční skóre: (6 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Ve srovnání s: en:Soups
    Energetická hodnota 351 kj
    (84 kcal)
    -26 %
    Tuky 6,1 g +79 %
    Nasycené mastné kyseliny 2,1 g +134 %
    Sacharidy 5,3 g -67 %
    Cukry 0,7 g -75 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 2 g -42 %
    Sůl 0,82 g -59 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 6,532 %

Životní prostředí

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle risajanda
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) packbot.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.