Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Zelná polévka - K - Jarmark - 400g
Zelná polévka - K - Jarmark - 400g
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 4049727012114 (EAN / EAN-13)
Množství: 400g
Obal: Umělá hmota, 22 PAP
Značky: K - Jarmark
Prodejny: Kaufland
Země prodeje: Česko
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
39 přísad
Pitná voda, zelí bílé kysané 17% (zelí bílé, voda, jedlá sůl, kmín, konzervant: sorban draselný), smetana (smetana 12% tuku, smetanové kultury), brambory 9%, klobása 7% [vepřové maso 65%, vepřové sádlo, hovězí maso 9%, jedlá sůl, bramborový škrob, stabilizátory (dusitan sodný, trifosforečnany), antioxidant: askorban sodný; barvivo: paprikový extrakt, směs koření, dextróza, aroma, vepřové střívko], pšeničná mouka, řepkový olej, cibule 2%, paprika mletá, jedlá sůl, česnek 0,1%, bobkový list, nové koření, pepř celý, kmín mletý.Alergeny: Mléko
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E160c - Paprikový extrakt
- Složka: Barvivo
- Složka: Dextróza
- Složka: Aroma
- Složka: Glukóza
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E202 - Sorban draselný
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
-
E250 - Dusitan sodný
Dusitan sodný: Dusitan sodný NaNO2 je sodnou solí kyseliny dusité. Je to světle nažloutlá krystalická látka, hygroskopická, velmi dobře rozpustná ve vodě. Používá se ke konzervaci masa či jiných potravin -E 250-, ale jelikož jde o prudký jed, který je zároveň v podezření, že jde i ve velmi malých dávkách o látku způsobující rakovinu , bývá jeho doposud časté používání v potravinách považováno ze zdravotního hlediska za velmi nevhodné .Zdroj: Wikipedia
-
E301 - Askorban sodný
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Zdroj: Wikipedia (Angličtina)
Analýza složení
-
en:Palm oil content unknown
Nerozpoznané přísady: Zelí-bílé-kysané, Zelí-bílé, Smetana-12-tuku, Smetanové-kultury, Klobása, Vepřové-sádlo, Hovězí-maso, Stabilizátory, Trifosforečnany, Směs-koření, Vepřové-střívko, Paprika-mletá, Nové-koření, Pepř-celý, Kmín-mletýNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Neveganová
Neveganské přísady: Smetana, Vepřové masoNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Nevegetarián
Nevegetariánské přísady: Vepřové masoNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
: Pitná voda, zelí bílé kysané 17% (zelí bílé, voda, jedlá sůl, kmín, konzervant (sorban draselný)), smetana (smetana 12% tuku, smetanové kultury), brambory 9%, klobása 7% (vepřové maso 4.55%, vepřové sádlo, hovězí maso 0.63%, jedlá sůl, bramborový škrob, stabilizátory (dusitan sodný, trifosforečnany), antioxidant (askorban sodný), barvivo (paprikový extrakt), směs koření, dextróza, aroma, vepřové střívko), pšeničná mouka, řepkový olej, cibule 2%, paprika mletá, jedlá sůl, česnek 0.1%, bobkový list, nové koření, pepř celý, kmín mletý- Pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30.816 - percent_max: 51.7
- zelí bílé kysané -> cs:zelí-bílé-kysané - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- zelí bílé -> cs:zelí-bílé - percent_min: 6.04 - percent_max: 17
- voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- kmín -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- konzervant -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- sorban draselný -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
- smetana -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 9 - percent_max: 17
- smetana 12% tuku -> cs:smetana-12-tuku - percent_min: 4.5 - percent_max: 17
- smetanové kultury -> cs:smetanové-kultury - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- brambory -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- klobása -> cs:klobása - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- vepřové maso -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 4.55 - percent: 4.55 - percent_max: 4.55
- vepřové sádlo -> cs:vepřové-sádlo - percent_min: 0.63 - percent_max: 1.82
- hovězí maso -> cs:hovězí-maso - percent_min: 0.63 - percent: 0.63 - percent_max: 0.63
- jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
- bramborový škrob -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
- stabilizátory -> cs:stabilizátory - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
- dusitan sodný -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
- trifosforečnany -> cs:trifosforečnany - percent_min: 0 - percent_max: 0.315
- antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.445454545454545
- askorban sodný -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.445454545454545
- barvivo -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
- paprikový extrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
- směs koření -> cs:směs-koření - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
- dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.303333333333333
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.202222222222222
- vepřové střívko -> cs:vepřové-střívko - percent_min: 0 - percent_max: 0.202222222222222
- pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 7
- řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 6.864
- cibule -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- paprika mletá -> cs:paprika-mletá - percent_min: 0.1 - percent_max: 2
- jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.82
- česnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- bobkový list -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- nové koření -> cs:nové-koření - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- pepř celý -> cs:pepř-celý - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- kmín mletý -> cs:kmín-mletý - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
Nutriční hodnoty
-
Průměrná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 6Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 1
- Bílkoviny: 1 / 5 (hodnota: 2, zaokrouhlená hodnota: 2)
- Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 6.532, zaokrouhlená hodnota: 6.5)
Záporné body: 6
- Energie: 1 / 10 (hodnota: 351, zaokrouhlená hodnota: 351)
- Cukry: 0 / 10 (hodnota: 0.7, zaokrouhlená hodnota: 0.7)
- Nasycené tuky: 2 / 10 (hodnota: 2.1, zaokrouhlená hodnota: 2.1)
- Sodík: 3 / 10 (hodnota: 328, zaokrouhlená hodnota: 328)
Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.
Nutriční skóre: (6 - 1)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v mírné množství (6.1%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (2.1%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v malé množství (0.7%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v mírné množství (0.82%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlVe srovnání s: en:Soups Energetická hodnota 351 kj
(84 kcal)-26 % Tuky 6,1 g +79 % Nasycené mastné kyseliny 2,1 g +134 % Sacharidy 5,3 g -67 % Cukry 0,7 g -75 % Vláknina ? Bílkoviny 2 g -42 % Sůl 0,82 g -59 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 6,532 %
Životní prostředí
-
Eko-skóre není vypočítáno - Neznámý dopad na životní prostředí
Nemohli jsme vypočítat Eco-Score tohoto produktu, protože mu chybí některá data, mohli byste pomoci je doplnit?Mohl byste přidat přesnou produktovou kategorii, abychom mohli vypočítat Eco-Score? Přidat kategorii
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
(Umělá hmota)
(22 PAP)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Paper or cardboard Umělá hmota Celkem
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.