Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

DARK WHOLE HAZELNUTS - Ritter Sport - 4

edit Upravit stránku

DARK WHOLE HAZELNUTS - Ritter Sport - 4

Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 4000417702005 (EAN / EAN-13)

Běžné jméno: Hořká čokoláda s celými praženými jádry liskových ořechů (25%)

Množství: 4

Obal: Umělá hmota

Značky: Ritter Sport

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Cocoa and its products, Čokolády, Hořké čokolády, en:Chocolates with hazelnuts, en:Dark chocolates with hazelnuts

Etikety, certifikáty, ocenění: Zelený bod

Prodejny: Перекрёсток, REWE, EDEKA, Norma, Delhaize

Země prodeje: Rakousko, Belgie, Česko, Dánsko, Francie, Německo, Itálie, Norsko, Rusko, Švédsko, Švýcarsko

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    7 přísad

    cukr, kakaová hmota, pražená jádra lískových ořechů, kakaové máslo, mléčný tuk, emulgátor: sójový lecitin Muže obsahovat stopy arašídů, ostatních skořápkových plodi, lepku, mléko a vajec
    Alergeny: Vejce, Lepek, Mléko, Skořápkové plody, Jádra podzemnice olejné, Sójové boby, de:milchprodukte
    Stopy: Vejce, Lepek, Mléko, Skořápkové plody, Jádra podzemnice olejné

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E322 - Lecitiny
    • Složka: Emulgátor

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E322 - Lecitiny

    Lecitin: Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος -lekithos-, což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin. Lecitin dovoluje emulgovat -smíchat- tuky a vodu a je tedy důležitým přírodním tenzidem -emulgátorem- pro potraviny a krmivo. V Evropské unii je lecitin povolen jako přídatná látka do potravin -E 322-. V seznamu přísad jsou uvedeny jako lecitin, sojový lecitin nebo právě E 322. V medicíně a kosmetice bývá také využíván jako aditivum, v dietologii jako potravinový doplněk. Lecitinové produkty, jako extrakt ze sojových bobů nebo vajec, obsahují v závislosti na zdroji vedle lecitinu pro vylepšení také další fosfolipidy jako sfingomyelin a glykolipidy. Také tyto skupiny látek mají podobné vlastnosti jako lecitin a také se používají jako emulgátory. Díl polárních lipidů -nerozpustné v acetonu- musí podle příslušné směrnice EU odpovídat minimálně 60 % lecitinových produktů.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    en: sugar, cocoa mass, hazelnuts, cocoa butter, butter fat, emulsifier (lecithins)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. butter fat -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo ručně odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 25

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 0

    • Bílkoviny: 5 / 5 (hodnota: 8.4, zaokrouhlená hodnota: 8.4)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 25, zaokrouhlená hodnota: 25)

    Záporné body: 25

    • Energie: 7 / 10 (hodnota: 2395, zaokrouhlená hodnota: 2395)
    • Cukry: 8 / 10 (hodnota: 37, zaokrouhlená hodnota: 37)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 16, zaokrouhlená hodnota: 16)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 4, zaokrouhlená hodnota: 4)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (25 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: Hořké čokolády
    Energetická hodnota 2 395 kj
    (577 kcal)     		+3 %
    Tuky 41 g +1 %
    Nasycené mastné kyseliny 16 g -33 %
    Sacharidy 39 g +2 %
    Cukry 37 g +22 %
    Vláknina ?
    Bílkoviny 8,4 g +13 %
    Sůl 0,01 g -76 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 25 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 10,417 %
    Cocoa (minimum) 50 % -23 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle twoflower
Poslední editace stránky produktu podle foodless.
Stránka výrobku také upravoval(a) aleene, asmoth, bassel777, beniben, bleakpatch, dahlqvist, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, ent8r, fer99, foodrepo, inf, kakao, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, scanbot, spotter, stivolonski, tacite, tacite-mass-editor, thaialagata, thotem, yuka.WjQxUUU2a2kvdEJXbU1BRTNqUFc0ZjRrNUx2MVZIcXpMOWdWSWc9PQ, yuka.Xa9YP_ySQegtAcXf8ZpugGe4H8fkJPoDOFkIog, yuka.ZC9BWVNxVVQvZUlQeC9RY3cwdktxdFpTMVlXRFYwZTdJYlVJSWc9PQ, yuka.ZHBzY0NMZ1ptZUVYbHRzNHh3bjM5T2wrMW9XUGRFYWNEdHN3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9iaNWB8gzGMyPtg1XV6I2tKKK1cOxg4rDhIag, yukafix.
Poslední kontrola produktové stránky dne podle moon-rabbit.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku