Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Brunch - Paprika & Peperoni - Edelweiss - 200 g

edit Upravit stránku

Brunch - Paprika & Peperoni - Edelweiss - 200 g

Čárový kód: 4000400002693 (EAN / EAN-13)

Množství: 200 g

Obal: Umělá hmota, en:pp-polypropylene, en:Tray

Značky: Edelweiss, Brunch

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr, Tuky, en:Spreads, en:Salted spreads, en:Spreadable fats, en:Animal fats, en:Milkfat, en:Dairy spread, en:Cheese spreads, en:Cream cheeses

Etikety, certifikáty, ocenění: Vyrobeno v Německu

Původ přísad: Německo

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Deutschland

Kód sledovatelnosti: DE BY-714 EG

Prodejny: REWE

Země prodeje: Francie, Německo, Spojené státy americké

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    18 přísad

    Němčina: 69% Magermilchjoghurt, 15% Kokosöl, 7% Paprika, 3% Rapsöl, 2% Rapsöl ganz gehärtet, Tomatenmark, Peperoni, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Milcheiweiß, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Aroma, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Carotin
    Alergeny: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E160a - Karoteny
    • Aditivum: E428 - Želatina
    • Složka: Barvivo
    • Složka: Aroma
    • Složka: Mléčnou bílkovinu
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva. Nacházejí se v buněčné membráně a jsou lipofilní, tzn. že se rozpouštějí v tucích -tzv. lipochromy-. Tyto karotenoidy fungují v buňce, ať už jde o řasu, nebo o vyšší rostlinu, jako jakési sluneční brýle, aby nedošlo k poškození buňky i DNA slunečními paprsky, které v sobě skýtají obrovskou energii. Z toho vyplývá, že když Slunce začne vycházet, tak množství karotenoidů v buňce je malé a naopak se v buňce nachází velké množství chlorofylu. Když dosáhne sluneční záření nejvyšší intenzity, buňka se brání zvýšenou produkcí karotenoidů a sníží množství chlorofylu. Za zmínku stojí to, že „záření“ karotenoidy sbírají pomocí sběrných antén, které mohou natáčet libovolně podle intenzity světla. Zachycenou energii předávají karoteny pomocí fotosystému II chlorofylům, kde je využívána k excitaci elektronů v primární fázi fotosyntézy. Karoteny tedy kromě ochrany buňky před nadměrným ozářením také zvyšují spektrum vlnových délek, na kterých je fotosystém schopen absorbovat, a mají tedy též fotosyntetickou funkci.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    Neveganová

    Neveganské přísady: en:Skimmed yogurt, Mléčnou bílkovinu, E428

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Nevegetarián

    Nevegetariánské přísady: E428

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    de: Magermilchjoghurt 69%, Kokosöl 15%, Paprika 7%, Rapsöl 3%, Rapsöl ganz gehärtet 2%, Tomatenmark, Peperoni, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Milcheiweiß, Speisegelatine, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Aroma, Farbstoffe (Paprikaextrakt), Carotin
    1. Magermilchjoghurt -> en:skimmed-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69
    2. Kokosöl -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    3. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. Rapsöl ganz gehärtet -> de:rapsöl-ganz-gehärtet - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    6. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0.363636363636364 - percent_max: 2
    7. Peperoni -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    11. Milcheiweiß -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15959595959596
    12. Speisegelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.04363636363636
    13. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.948760330578513
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.948760330578513
    14. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.86969696969697
    15. Farbstoffe -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.802797202797203
      1. Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.802797202797203
    16. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.745454545454545

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.
    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 5

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Výrobek je v kategorii tuky, body za nasycené tuky jsou nahrazeny body za poměr nasycené tuky / tuky.

    Kladné body: 2

    • Bílkoviny: 2 / 5 (hodnota: 4.3, zaokrouhlená hodnota: 4.3)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 5.81590909090909, zaokrouhlená hodnota: 5.8)

    Záporné body: 17

    • Energie: 2 / 10 (hodnota: 873, zaokrouhlená hodnota: 873)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 3.3, zaokrouhlená hodnota: 3.3)
    • Poměr nasycených tuků / tuků: 10 / 10 (hodnota: 80, zaokrouhlená hodnota: 80)
    • Sodík: 5 / 10 (hodnota: 520, zaokrouhlená hodnota: 520)

    Body za proteiny se počítají, protože výrobek je v kategorii sýry.

    Nutriční skóre: (17 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Prodaných
    v jedné porci (20g)     		Ve srovnání s: en:Cream cheeses
    Energetická hodnota 873 kj
    (211 kcal)     		175 kj
    (42 kcal)     		+28 %
    Tuky 20 g 4 g +65 %
    Nasycené mastné kyseliny 16 g 3,2 g +83 %
    Sacharidy 3,5 g 0,7 g +5 %
    Cukry 3,3 g 0,66 g -1 %
    Vláknina ? ?
    Bílkoviny 4,3 g 0,86 g -44 %
    Sůl 1,3 g 0,26 g +158 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 5,816 % 5,816 %
Velikost porce: 20g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle date-limite-app
Poslední editace stránky produktu podle professordoc.
Stránka výrobku také upravoval(a) ecoscore-impact-estimator, foodrepo, geodata, gourmet, grumpf, halal-app-chakib, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, scanbot, spotter, tacite-mass-editor, yuka.SHBnaUY2QUlsTm9uZ3MwSDhFM28vZkZwbUpHSmYzK3BHdkFTSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhFUYfsu2vlPALRgVeRno61KcC2ZN9K-YP0bqo.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku