Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Kräuter der Provence cremig - Cremisée - 150 g

edit Upravit stránku

Kräuter der Provence cremig - Cremisée - 150 g

Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty. ×
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 20202880

Běžné jméno: Frischkäsezzbereitung mit Kräutern

Množství: 150 g

Obal: Umělá hmota, en:Pot, en:pp-polypropylene

Značky: Cremisée

Kategorie: Mléčné výrobky, Kvašené potraviny, en:Fermented milk products, Sýr, en:Cream cheeses

Etikety, certifikáty, ocenění: Německá Zemědělská Společnost / DLG, Vegetariánské, Zlatá medaile Německé Zemědělské Společnosti / DLG, Bez GMO, Ohne Gentechnik, Zlatá medaile r. 2019 Německé Zemědělské Společnosti / DLG

Kód sledovatelnosti: DE BY-77706 EG

Prodejny: Norma

Země prodeje: Rakousko, Česko, Francie, Německo

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    10 přísad

    : Frischkäse, Speisesalz, Kräuter, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl;Stickstoff zum Aufschlagen.
    Alergeny: Mléko
    Stopy: Celer

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny

    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E412 - Guma guar
    • Aditivum: E941 - Dusík
    • Složka: Zahušťovadlo

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    → Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    : Frischkäse, Speisesalz, Kräuter, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Stickstoff zum Aufschlagen
    1. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 89.6 - percent_max: 100
    2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    4. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    6. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. Stickstoff zum Aufschlagen -> en:e931 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutriční hodnoty

  • icon

    Špatná nutriční kvalita

    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 1

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 3

    • Bílkoviny: 3 / 5 (hodnota: 6, zaokrouhlená hodnota: 6)
    • Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 1.3, zaokrouhlená hodnota: 1.3)

    Záporné body: 18

    • Energie: 3 / 10 (hodnota: 1025, zaokrouhlená hodnota: 1025)
    • Cukry: 0 / 10 (hodnota: 3, zaokrouhlená hodnota: 3)
    • Nasycené tuky: 10 / 10 (hodnota: 16.1, zaokrouhlená hodnota: 16.1)
    • Sodík: 5 / 10 (hodnota: 520, zaokrouhlená hodnota: 520)

    Body za proteiny se počítají, protože výrobek je v kategorii sýry.

    Nutriční skóre: (18 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty

    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml     		Ve srovnání s: en:Cream cheeses
    Energetická hodnota 1 025 kj
    (245 kcal)     		+50 %
    Tuky 23 g +90 %
    Nasycené mastné kyseliny 16,1 g +84 %
    Sacharidy 3 g -10 %
    Cukry 3 g -10 %
    Vláknina 0 g
    Bílkoviny 6 g -22 %
    Sůl 1,3 g +158 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 1,3 %

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle packbot.
Stránka výrobku také upravoval(a) autorotate-bot, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, stivolonski, tacite-mass-editor, yuka.Uzc4ZkdxSWhqTUlieTlwZ3dpTHd3TUFvbDYrS1JFenBCc1ZNSVE9PQ.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.
Upravit stránku