Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Drobenkový koláč s višňovou náplní - Alpen Fest - 400 g
Drobenkový koláč s višňovou náplní - Alpen Fest - 400 g
Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty.
×
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 20122881
Množství: 400 g
Obal: Umělá hmota, en:Metal, en:Recyclable Metals, Hliník, en:Bag, en:Tray
Značky: Alpen Fest, Lidl
Kategorie: Svačiny, en:Desserts, Sladké svačiny, en:Biscuits and cakes, Sušenky, Buchta, en:Pastries, en:Crumbles, fr:Gâteaux aux fruits
Výrobní nebo zpracovatelská místa: Allemagne
Prodejny: LIDL
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
39 přísad
30% višňová náplň (28% višně, zvlhčující látka: glycerol; glukózový sirup, cukr, pitná voda, dextróza, želírující látka: pektiny; kyselina: kyselina citronová; regulátory kyselosti: citronany sodné, citronany vápenaté; přírodní aroma), pšeničná mouka, cukr, palmový tuk, vejce*, řepkový olej, zvlhčujiící látka: glycerol; rýžová mouka, kypřicí látky: difosforečnany, uhličitany sodné; emulgátor. emulgátory: mono - a díglyceridy mástných kyselin**, jedlá sůl, regulátor kyselosti: octany sodné; kyselina: kyselina citronová; přírodní aroma, kurkuma. *vejce nosnic v halách. **na róstlinné bázi.Alergeny: Vejce, Lepek, Pšeničná-mouka, Pšeničná-moukaStopy: Mléko, Skořápkové plody, Jádra podzemnice olejné, Sójové boby
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E422 - Glycerol
- Aditivum: E440 - Pektin
- Složka: Dextróza
- Složka: Emulgátor
- Složka: Aroma
- Složka: Želírující látka
- Složka: Glukóza
- Složka: Glukózový sirup
- Složka: Zvlhčující látka
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E330 - Kyselina citronová
Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.Zdroj: Wikipedia
-
E422 - Glycerol
Glycerol: Glycerol neboli glycerín, systematickým názvem propan-1‚2,3-triol, je hygroskopická bezbarvá viskózní kapalina bez zápachu, sladké chuti. Je důležitou organickou sloučeninou, neboť je ve formě svých esterů součástí tuků.Zdroj: Wikipedia
-
E440 - Pektin
Pektin: Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
Palmový olej
Ingredience, které obsahují palmový olej: Palmový tuk
-
Neveganová
Neveganské přísady: VejceNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: Višňová-náplň, Višně, Citronany-sodné, Citronany-vápenaté, Zvlhčujiící-látka, Kypřicí-látky, Uhličitany-sodné, Emulgátory, Mono-a-díglyceridy-mástných-kyselin, Octany-sodné, Vejce-nosnic-v-halách, Na-róstlinné-báziNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
: višňová náplň 30% (višně 28%, zvlhčující látka (glycerol), glukózový sirup, cukr, pitná voda, dextróza, želírující látka (pektiny), kyselina (kyselina citronová), regulátory kyselosti (citronany sodné), citronany vápenaté, přírodní aroma), _pšeničná mouka_, cukr, palmový tuk, _vejce_, řepkový olej, zvlhčujiící látka (glycerol), rýžová mouka, kypřicí látky (difosforečnany), uhličitany sodné, emulgátor, emulgátory (mono- a díglyceridy mástných kyselin), jedlá sůl, regulátor kyselosti (octany sodné), kyselina (kyselina citronová), přírodní aroma, kurkuma, vejce nosnic v halách, na róstlinné bázi- višňová náplň -> cs:višňová-náplň - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- višně -> cs:višně - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
- zvlhčující látka -> en:humectant - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
- glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 2
- glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- dextróza -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- želírující látka -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- pektiny -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- kyselina -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- regulátory kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- citronany sodné -> cs:citronany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- citronany vápenaté -> cs:citronany-vápenaté - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- přírodní aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- _pšeničná mouka_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.88888888888889 - percent_max: 30
- cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.35294117647059 - percent_max: 28.6
- palmový tuk -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.7125 - percent_max: 25
- _vejce_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- řepkový olej -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.3496527777778
- zvlhčujiící látka -> cs:zvlhčujiící-látka - percent_min: 0 - percent_max: 13.0797222222222
- glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13.0797222222222
- rýžová mouka -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8997685185185
- kypřicí látky -> cs:kypřicí-látky - percent_min: 0 - percent_max: 9.34265873015873
- difosforečnany -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.34265873015873
- uhličitany sodné -> cs:uhličitany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 8.17482638888889
- emulgátor -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.26651234567901
- emulgátory -> cs:emulgátory - percent_min: 0 - percent_max: 6.53986111111111
- mono- a díglyceridy mástných kyselin -> cs:mono-a-díglyceridy-mástných-kyselin - percent_min: 0 - percent_max: 6.53986111111111
- jedlá sůl -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
- regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
- octany sodné -> cs:octany-sodné - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
- kyselina -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
- kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
- přírodní aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
- kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
- vejce nosnic v halách -> cs:vejce-nosnic-v-halách - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
- na róstlinné bázi -> cs:na-róstlinné-bázi - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
Nutriční hodnoty
-
Špatná nutriční kvalita
⚠ ️Upozornění: U výrobku není uvedeno množství vlákniny, proto její případný vliv na posun do lepší skupiny nemůže být započítán.Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 0
- Bílkoviny: 2 / 5 (hodnota: 4.4, zaokrouhlená hodnota: 4.4)
- Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 9, zaokrouhlená hodnota: 9)
Záporné body: 17
- Energie: 4 / 10 (hodnota: 1622, zaokrouhlená hodnota: 1622)
- Cukry: 6 / 10 (hodnota: 28.6, zaokrouhlená hodnota: 28.6)
- Nasycené tuky: 5 / 10 (hodnota: 6, zaokrouhlená hodnota: 6)
- Sodík: 2 / 10 (hodnota: 184, zaokrouhlená hodnota: 184)
Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.
Nutriční skóre: (17 - 0)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v mírné množství (14.1%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v vysoké množství (6%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v vysoké množství (28.6%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v mírné množství (0.46%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlVe srovnání s: en:Pastries Energetická hodnota 1 622 kj
(386 kcal)-2 % Tuky 14,1 g - Nasycené mastné kyseliny 6 g -19 % Sacharidy 59,4 g -0 % Cukry 28,6 g +1 % Vláknina ? Bílkoviny 4,4 g -11 % Sůl 0,46 g +55 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 9 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 7,361 %
Životní prostředí
-
Eco-Score C - Střední dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: B (Score: 69/100)
Kategorie: Biscuit (cookie)
Kategorie: Biscuit (cookie)
- Environmentální skóre PEF: 0.35 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 2.88 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Chybějící informace o původu ingrediencí
Malus: -5
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
-
Přísady, které ohrožují druhy
Malus: -10
Obsahuje palmový olej
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
-
Balení se středním dopadem
Malus: -13
Tvar Materiál Recyklace Dopad Tray Těžký hliník Recycle Střední Bag Umělá hmota Vysoká
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: C (Score: 41/100)
Produkt: Drobenkový koláč s višňovou náplní - Alpen Fest - 400 g
Skóre analýzy životního cyklu: 69
Součet bonusů a malusů: -28
Konečné skóre: 41/100
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 1.5 km v benzínovém autě
288 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Biscuit (cookie) (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
Tray (Hliník)
Bag (Umělá hmota)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Umělá hmota Metal Celkem
-
Doprava
-
Původ přísad
Chybějící informace o původu ingrediencí
⚠ ️ Původ přísad tohoto výrobků není uveden.
Pokud jsou uvedeny na obalu, můžete upravit produktový list a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt Přidejte původ ingrediencí pro tento produkt
Ohrožené druhy
-
Obsahuje palmový olej
Podporuje odlesňování a ohrožuje druhy, jako je orangutan
Tropické pralesy v Asii, Africe a Latinské Americe jsou ničeny, aby se vytvořily a rozšířily plantáže palmy olejné. Odlesňování přispívá ke změně klimatu a ohrožuje druhy jako orangutan, slon indický bornejský a nosorožec sumaterský.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Zdroje dat
Produkt přidán podle tacite
Poslední editace stránky produktu podle roboto-app.
Stránka výrobku také upravoval(a) autorotate-bot, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, risajanda, segundo, spotter, yuka.L5N7HtiGPpUoPvPqwYUY4zWVM7nyCd8IOGcdoQ, yuka.P4tHAcKiRNA7Rfr18KwW3x6HRM7QLdBaQmZSog, yuka.U2JrZkM3VUF0TllVeC9RbjhVUGUwWXBVMVphVFVrNnZDTW84SUE9PQ, yuka.WXBBaUlmMGwvOFVJdmNNUjBRSFI5TllvN0xxN2UzdWNLZHNoSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktjcP7Vvi_PGgLUwESQ5dahdL3CbchgwaeiLKs.