Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!
Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.
Potravinová revoluce začíná u vás!
Milch reis, Zimt - Landfein - 200 g
Milch reis, Zimt - Landfein - 200 g
Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty.
×
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme!
×
Čárový kód: 20090173
Množství: 200 g
Obal: Umělá hmota, de:PP05
Značky: Landfein
Kategorie: en:Desserts, Pudinky, en:Rice puddings
Etikety, certifikáty, ocenění:
Německá Zemědělská Společnost / DLG, Zlatá medaile Německé Zemědělské Společnosti / DLG, Zlatá medaile r. 2019 Německé Zemědělské Společnosti / DLG, Vyrobeno v Německu
Původ přísad: Německo
Výrobní nebo zpracovatelská místa: D89231 Neu-Ulm, Deutschland
Kód sledovatelnosti: DE BY77704 EG
Prodejny: Norma
Odpovídající vašim preferencím
Zdraví
Složení
-
19 přísad
: 70% Vollmilch, 15% Zimtzubereitung (Waser, Zucker, modifizierte Stärke, Zimt [0,2%], Verdickungsmittel: Natriumalginat, Guarkernmehl; Säureregulatoren: Citronensäure, Calciumcitrat; Aroma), 9% Rundkomreis, Zucker, Speisesatz, Verdickungsmittel: Carrageen; Aroma.Alergeny: Mléko
Průmyslové zpracování
-
Ultra zpracované potraviny
Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:
- Aditivum: E14XX - Modifikovaný škrob
- Aditivum: E401 - Alginan sodný
- Aditivum: E407 - Karagenan
- Aditivum: E412 - Guma guar
- Složka: Aroma
- Složka: Zahušťovadlo
Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:
- Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
- Běžně zpracované kuchyňské přísady
- Běžně zpracované potraviny
- Ultra zpracované potraviny
Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.
Aditiva
-
E330 - Kyselina citronová
Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.Zdroj: Wikipedia
-
E333 - Citrát vápenatý
Citrát vápenatý: Citrát vápenatý -či citronan vápenatý- je bílá, organická, krystalická látka, vápenatá sůl kyseliny citronové se vzorcem Ca3-C6H5O7-2. Tato látka se v potravinářství označuje jako E333, podobně jako citronan sodný se užívá jako regulátor kyselosti. Je bez zápachu, ale má kyselou chuť. Rovněž má svou roli v organismu.Zdroj: Wikipedia
-
E407 - Karagenan
Karagenan: Karagenan -též karagen- je skupina lineárně sulfátových polysacharidů, který se získává extrakcí z červených mořských řas, nejčastěji z puchratky kadeřavé. Jedná se o látku příbuznou agaru ze skupiny fytokoloidů, která nemá schopnost tvořit pevný gel. Želatinový extrakt z řasy Chondrus crispus se jako potravinový doplněk používá po stovky let. Karagenan je pro vegetariány a vegany alternativou k živočišné želatině. Používá se na zahuštění a stabilizaci potravinových výrobků -krémy, šlehačka, zmrzlina- a jako emulgátor ve farmaceutickém a textilním průmyslu. Je běžnou součástí dortových želé, vytváří slabou vrstvu želé, která zůstává lesklá. Hodí se proto především na zalití ovoce na moučnících.Zdroj: Wikipedia
-
E412 - Guma guar
Guma guar: Guma guar nebo také guarová guma -E 412- je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Potřebuje teplo, je to jednoletá, suchovzdorná, půdu zlepšující plodina. Jde o polysacharid dobře rozpustný ve vodě, patří k rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání, proto je využíván jako zahušťovadlo a stabilizátor disperzí v potravinách a také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Vlákniny jsou látky, které procházejí trávicím traktem v nezměněné podobě. Přestože se nevstřebávají ani dále nemění, významně ovlivňují zdravotní stav člověka. Guarová mouka jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí a stimuluje pohyb odpadních látek a toxinů ven z těla, tím také zamezuje nežádoucím bakteriím, aby se zdržovaly v těle. Je schopna také toxické látky absorbovat. Japonské studie dokonce popisují kladný vliv na vstřebávání vápníku z potravy.[zdroj?]Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu. Účinek na hladinu cholesterolu v krvi se dá vysvětlit i zvýšeným „vychytáváním“ žlučových kyselin guarovou gumou ze střeva. Nedostatek žlučových kyselin vyvolá potřebu její zvýšené tvorby. Důsledkem je spotřebování přebytečného cholesterolu a tím i snížení jeho hladiny v krvi.Zdroj: Wikipedia
Analýza složení
-
en:Palm oil content unknown
Nerozpoznané přísady: de:zimtzubereitung, de:waser, de:rundkomreis, de:speisesatzNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Neveganová
Neveganské přísady: Plnotučné mlékoNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Stav vegetariánský neznámý
Nerozpoznané přísady: de:zimtzubereitung, de:waser, de:rundkomreis, de:speisesatzNěkteré ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
-
Detaily analýzy složení
Potřebujeme vaši pomoc!
Některé ingredience nelze rozpoznat.
Potřebujeme vaši pomoc!
Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:
- Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
- Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.
Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!
: _Vollmilch_ 70%, Zimtzubereitung 15% (Waser, Zucker, modifizierte Stärke, Zimt 0.2%, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Guarkernmehl, Säureregulatoren (Citronensäure), Calciumcitrat, Aroma), Rundkomreis 9%, Zucker, Speisesatz, Verdickungsmittel (Carrageen), Aroma- _Vollmilch_ -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- Zimtzubereitung -> de:zimtzubereitung - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- Waser -> de:waser - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 14.4
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 7.3
- modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 4.93333333333333
- Zimt -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Natriumalginat -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Calciumcitrat -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Rundkomreis -> de:rundkomreis - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
- Speisesatz -> de:speisesatz - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
- Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
Nutriční hodnoty
-
Průměrná nutriční kvalita
⚠️ Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.
Kladné body: 1
- Bílkoviny: 1 / 5 (hodnota: 3, zaokrouhlená hodnota: 3)
- Vláknina: 0 / 5 (hodnota: 0.3, zaokrouhlená hodnota: 0.3)
- Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: 0, zaokrouhlená hodnota: 0)
Záporné body: 5
- Energie: 1 / 10 (hodnota: 536, zaokrouhlená hodnota: 536)
- Cukry: 3 / 10 (hodnota: 15.2, zaokrouhlená hodnota: 15.2)
- Nasycené tuky: 1 / 10 (hodnota: 1.7, zaokrouhlená hodnota: 1.7)
- Sodík: 0 / 10 (hodnota: 80, zaokrouhlená hodnota: 80)
Body za proteiny se počítají, protože záporné body jsou menší než 11.
Nutriční skóre: (5 - 1)
Nutri-Score:
-
Množství živin
-
Tuky v malé množství (2.5%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Nasycené mastné kyseliny v mírné množství (1.7%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace tuků, zejména nasycených, může zvýšit hladinu cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Doporučení: Snižte spotřebu tuků a nasycených tuků- Vybírejte produkty s nižším obsahem tuku a nasycených tuků.
-
Cukry v vysoké množství (15.2%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace cukru může způsobit nárůst hmotnosti a zubní kaz. Zvyšuje také riziko cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Doporučení: Omezte konzumaci cukru a slazených nápojů- Slazené nápoje (jako jsou limonády, ovocné nápoje a ovocné šťávy a nektary) by měly být co nejvíce omezeny (ne více než 1 sklenice denně).
- Vybírejte výrobky s nižším obsahem cukru a omezte spotřebu výrobků s přidanými cukry.
-
Sůl v malé množství (0.2%)
Co potřebujete vědět- Vysoká konzumace soli (nebo sodíku) může způsobit zvýšený krevní tlak, což může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
- Mnoho lidí, kteří mají vysoký krevní tlak, to neví, protože často nejsou žádné příznaky.
- Většina lidí konzumuje příliš mnoho soli (v průměru 9 až 12 gramů denně), přibližně dvojnásobek doporučené maximální dávky.
Doporučení: Omezte konzumaci soli a solených potravin- Snižte množství soli používané při vaření a již u stolu nesolte.
- Omezte konzumaci slaných pochutin a vybírejte produkty s nižším obsahem soli.
-
-
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 mlProdaných
v jedné porci (200g)Ve srovnání s: Pudinky Energetická hodnota 536 kj
(128 kcal)1 070 kj
(256 kcal)-10 % Tuky 2,5 g 5 g -16 % Nasycené mastné kyseliny 1,7 g 3,4 g -12 % Sacharidy 23,1 g 46,2 g +13 % Cukry 15,2 g 30,4 g +73 % Vláknina 0,3 g 0,6 g -47 % Bílkoviny 3 g 6 g -2 % Sůl 0,2 g 0,4 g -8 % Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) 0 % 0 %
Životní prostředí
-
Eco-Score B - Nízký dopad na životní prostředí
Eco-Score je experimentální skóre, které shrnuje dopady potravinářských výrobků na životní prostředí.→ Eco-Score bylo původně vyvinuto pro Francii a je rozšiřováno do dalších evropských zemí. Vzorec Eco-Score se může změnit, protože je pravidelně vylepšován, aby byl přesnější a lépe vyhovoval každé zemi.Analýza životního cyklu
-
Průměrný dopad produktů stejné kategorie: B (Score: 78/100)
Kategorie: Rice pudding, refrigerated
Kategorie: Rice pudding, refrigerated
- Environmentální skóre PEF: 0.29 (čím nižší je skóre, tím nižší dopad)
- včetně dopadu na změnu klimatu: 1.70 kg CO2 ekv./kg produktu
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Bonusy a malusy
-
Původ ingrediencí se středním dopadem
Bonus: +15
Environmentální politika: +4
Doprava: +11
Původ produktu a/nebo jeho složek % přísad Dopad Německo Střední
-
Balení se středním dopadem
Malus: -10
Tvar Materiál Recyklace Dopad Neznámý Umělá hmota Vysoká ⚠️ Údaje o obalu tohoto výrobku nejsou dostatečně přesné (přesné tvary a materiály všech součástí obalu).⚠️ Pro přesnější výpočet Eco-Score můžete upravit stránku produktu a přidat je.
Pokud jste výrobcem tohoto produktu, můžete nám zaslat informace prostřednictvím naší bezplatné platformy pro výrobce.
Eco-Score pro tento produkt
-
Vliv na tento produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Milch reis, Zimt - Landfein - 200 g
Skóre analýzy životního cyklu: 78
Součet bonusů a malusů: +5
Konečné skóre: 79/100 (Skóre produktů s nerecyklovatelnými a biologicky nerozložitelnými obalovými materiály je omezeno na 79 (stupeň B).)
-
Uhlíková stopa
-
Rovná se ujetí 0.9 km v benzínovém autě
170 g CO2 na 100 g produktu
Údaje o emisích uhlíku pochází z databáze Agribalyse společnosti ADEME pro kategorii: Rice pudding, refrigerated (Zdroj: ADEME Agribalyse Database)
Fáze Dopad Zemědělství Zpracování Obal Doprava Distribuce Spotřeba
Obal
-
Balení se středním dopadem
-
Díly obalů
(Umělá hmota)
-
Obalové materiály
Materiál % Hmotnost balení Hmotnost balení na 100 g produktu Umělá hmota
-
Doprava
-
Původ přísad
Původ ingrediencí se středním dopadem
Původ produktu a/nebo jeho složek % přísad Dopad Německo Střední
Zdroje dat
Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle spotter.
Stránka výrobku také upravoval(a) openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, roboto-app, utronicalo, yuka.WXJBN0hyUTdnY2d5a2ZNdjJSYlg0TTFrenJDVlJrZnBLL1lPSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8Wb8Pv_DTIaQLRhFaN6NPXDKPlcPMp5ZiiKKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhKacvZogmUOh_VoVeRwvPSA76wf8N3xq_LGao.