Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close
arrow_upward

Percy Pig Sugar Reduced - Marks & Spencer - 150 g

Percy Pig Sugar Reduced - Marks & Spencer - 150 g

Nejednoznačný čárový kód: Tento produkt má čárový kód omezeného oběhu pro produkty v rámci společnosti. To znamená, že různí výrobci a obchody mohou používat stejný čárový kód pro různé produkty. ×
Tato stránka produktu není úplná. Můžete pomoci dokončit ji úpravou a přidáním dalších dat z fotografií, které máme, nebo pořízením více fotek pomocí aplikace pro Android nebo iPhone/iPad. Děkujeme! ×

Čárový kód: 00497688

Množství: 150 g

Obal: Umělá hmota

Značky: Marks & Spencer

Kategorie: Svačiny, Sladké svačiny, en:Confectioneries, en:Candies, en:Gummi candies

Etikety, certifikáty, ocenění: Vegetariánské

Původ přísad: Německo

Výrobní nebo zpracovatelská místa: Germany

Prodejny: Marks and Spencer, Marks & Spencer

Země prodeje: Česko, Francie, Spojené království

Odpovídající vašim preferencím

Zdraví

Složení

  • icon

    19 přísad


    Angličtina: Glucose Syrup · Sugar Maize Dextrin · Modified Potato Starch · Maltodextrin · Humectant: Sorbitol · Modified Tapioca Starch Fruit Juice from Concentrates (3.5%) (Apple, Mandarin, Elderberry) · Acid: Citric Acid, Malic Acid, Lactic Acid· Potato Protein Flavourings · Fruit Concentrates (Elderberry, Red Grape) · Glazing Agent: Beeswax.
    Alergeny: en:Apple
    Stopy: Mléko

Průmyslové zpracování

  • icon

    Ultra zpracované potraviny


    Prvky, které označují, že produkt je ve skupině 4 - Silně zpracované potraviny a nápoje:

    • Aditivum: E1400 - Dextrin
    • Aditivum: E420 - Sorbitol
    • Aditivum: E901 - Včelí vosk bílý a žlutý
    • Složka: Lešticí látka
    • Složka: Glukóza
    • Složka: Glukózový sirup
    • Složka: Zvlhčující látka
    • Složka: Maltodextriny

    Potravinářské výrobky jsou rozděleny do 4 skupin podle stupně zpracování:

    1. Čerstvé nebo minimálně zpracované potraviny
    2. Běžně zpracované kuchyňské přísady
    3. Běžně zpracované potraviny
    4. Ultra zpracované potraviny

    Určení skupiny je založeno na kategorii produktu a na ingrediencích, které obsahuje.

    Zjistěte více o klasifikaci NOVA

Aditiva

  • E1400 - Dextrin


    Dextrin: Dextriny jsou skupinou nízkomolekulárních polysacharidů vyráběných hydrolýzou škrobů. Mají stejný sumární vzorec jako sacharidy, ale kratší řetězce. Průmyslově se vyrábějí především hydrolýzou bramborového škrobu. Dextriny jsou ve vodě rozpustné, bílé až slabě nažloutlé barvy a jsou opticky aktivní. Analyticky se prokazují přidáním roztoku jódu za tvorby hnědočerveného až fialového zbarvení. Cyklické dextriny -cyklodextriny- jsou tvořeny enzymatickou degradací škrobu bakteriemi, např. Bacillus macerans. Cyklodextriny mají prstencovou strukturu tvořenou šesti až osmi glukózovými zbytky. Dextrin vzniká také štěpením škrobu diastázou, která je obsažena ve včelím medu. Nejdůležitějšími enzymy v medu jsou invertáza a diastáza. Invertáza štěpí sacharózu na invertní cukr -ekvimolární směs D-glukózy a D-fruktózy-. Diastáza je směsí α-amylázy -štěpí škrob na dextriny- a β-amylázy -štěpí škrob na maltózu-.
    Zdroj: Wikipedia
  • E296 - Kyselina jablečná


    Kyselina jablečná: Kyselina jablečná je trpce chutnající dikarboxylová kyselina, která se vyskytuje v mnoha trpkých nebo kyselých pokrmech. Její aniont se nazývá malát a je článkem v citrátovém cyklu. Kyselina jablečná je -tedy její enantiomer, -2S--2-hydroxybutandiová kyselina, neboli kyselina L-jablečná- přítomna v jablkách a přispívá ke kyselé chuti zelených jablek. Kyselina jablečná také může způsobovat trpkou chuť vína, i když její množství v ovoci klesá s jeho zralostí.[zdroj?] Pokud je přidávaná do potravin, označuje se jako E296. pK1 = 3‚46, pK2 = 5‚21 Účastní se citrátového cyklu. Vzniká z fumarátu pomocí fumarázy, na oxalacetát je oxidován malátdehydrogenázou. Může se ale také oxidovat na pyruvát za současné redukce NADP+ na NADPH; pyruvát se může hodit pro syntézu sacharidů nebo aminokyselin. Malát také dal název malát-aspartátovému člunku.
    Zdroj: Wikipedia
  • E330 - Kyselina citronová


    Kyselina citronová: Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech. Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů. V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu. Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt -největší koncentrace- je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny.
    Zdroj: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol -sorbit, D-glucitol- je alkoholický cukr -alditol-. Je obsažen v ovoci, zejména v třešních a hruškách. Izolován byl poprvé v roce 1872 z jeřábu ptačího. Užívá se jako náhradní sladidlo při výrobě pečiva, cukrovinek, žvýkaček aj. Průmyslově se vyrábí redukcí glukosy. Výrobu sorbitolu ze sacharózy lze realizovat dvěma způsoby – chemickou a biochemickou cestou. V obou případech je nejprve nutné rozštěpit molekulu sacharózy na glukózu a fruktózu a dále pracovat s těmito monosacharidy. Vedlejším produktem technologie výroby sorbitolu je fruktózový sirup. Sorbitol je používán jako náhradní sladidlo pro diabetiky. Má poloviční sladivost než běžný cukr a v organismu se mění na fruktosu. Dále se používá pro přípravu infúzních roztoků, pro výrobu vitamínu C, tenzidů, léků, zubních past a nízkoimpulzních raketových pohonných směsí. Ve členských státech EU se sorbitol označuje na výrobcích kódem E420.
    Zdroj: Wikipedia
  • E901 - Včelí vosk bílý a žlutý


    Včelí vosk: Včelí vosk -kód přídatné látky E901- je přirozený produkt, který vzniká metabolickou přestavbou medu a pylu v těle některých druhů včel. U včely medonosné je producentem dělnice ve 12. až 18. dni svého života.
    Zdroj: Wikipedia

Analýza složení

  • icon

    en:Palm oil free


    Nebyly zjištěny žádné složky obsahující palmový olej

    Nerozpoznané přísady: en:sugar-maize-dextrin, en:modified-tapioca-starch-fruit-juice-from-concentrates, en:lactic-acid-potato-protein-flavourings

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Neveganová


    Neveganské přísady: E901

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

  • icon

    Vegetariánský


    Nebyly zjištěny žádné nevegetariánské přísady

    Nerozpoznané přísady: en:sugar-maize-dextrin, en:modified-tapioca-starch-fruit-juice-from-concentrates, en:lactic-acid-potato-protein-flavourings

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

Analýza vychází pouze z uvedeného složení a nezohledňuje způsob zpracování výrobku.
  • icon

    Detaily analýzy složení

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Některé ingredience nelze rozpoznat.

    Potřebujeme vaši pomoc!

    Můžete nám pomoci rozpoznat více přísad a lépe analyzovat seznam přísad pro tento produkt a další:

    • Upravte tuto stránku produktu, abyste opravili pravopisné chyby v seznamu přísad a/nebo odstranili přísady v jiných jazycích a věty, které s přísadami nesouvisejí.
    • Přidejte nové záznamy, synonyma nebo překlady do našich vícejazyčných seznamů přísad, metod zpracování přísad a štítků.

    Připojte se ke kanálu #ingredients na našem diskuzním prostoru Slack a/nebo si zjistěte něco o analýze ingrediencí na naší wiki, pokud byste chtěli pomoci. Děkujeme!

    en: Glucose Syrup, Sugar Maize Dextrin, Modified Potato Starch, Maltodextrin, Humectant (Sorbitol, Modified Tapioca Starch Fruit Juice from Concentrates 3.5%, Apple), Mandarin, Elderberry, Acid (Citric Acid), Malic Acid, Lactic Acid· Potato Protein Flavourings, Fruit Concentrates (Elderberry, Red Grape), Glazing Agent (Beeswax)
    1. Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 72
    2. Sugar Maize Dextrin -> en:sugar-maize-dextrin - percent_min: 7 - percent_max: 39.5
    3. Modified Potato Starch -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 7 - percent_max: 28.6666666666667
    4. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 23.25
    5. Humectant -> en:humectant - percent_min: 7 - percent_max: 20
      1. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 16.5
      2. Modified Tapioca Starch Fruit Juice from Concentrates -> en:modified-tapioca-starch-fruit-juice-from-concentrates - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      3. Apple -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    6. Mandarin -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Elderberry -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 14.1333333333333
    8. Acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.7777777777778
      1. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.7777777777778
    9. Malic Acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.0952380952381
    10. Lactic Acid· Potato Protein Flavourings -> en:lactic-acid-potato-protein-flavourings - percent_min: 0 - percent_max: 8.83333333333333
    11. Fruit Concentrates -> en:fruit-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.85185185185185
      1. Elderberry -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 7.85185185185185
      2. Red Grape -> en:red-grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 3.92592592592593
    12. Glazing Agent -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.06666666666667
      1. Beeswax -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.06666666666667

Nutriční hodnoty

  • icon

    Průměrná nutriční kvalita


    ⚠ ️Upozornění: množství ovoce, zeleniny a ořechů není na etiketě uvedeno, bylo odhadnuto ze seznamu ingrediencí: 0

    Tento produkt není považován za nápoj pro výpočet Nutri-Score.

    Kladné body: 5

    • Bílkoviny: 0 / 5 (hodnota: 1, zaokrouhlená hodnota: 1)
    • Vláknina: 5 / 5 (hodnota: 11, zaokrouhlená hodnota: 11)
    • Ovoce, zelenina, ořechy a řepkový/vlašský/olivový olej: 0 / 5 (hodnota: -0.4306640625, zaokrouhlená hodnota: -0.3)

    Záporné body: 11

    • Energie: 3 / 10 (hodnota: 1339, zaokrouhlená hodnota: 1339)
    • Cukry: 8 / 10 (hodnota: 37.5, zaokrouhlená hodnota: 37.5)
    • Nasycené tuky: 0 / 10 (hodnota: 0.1, zaokrouhlená hodnota: 0.1)
    • Sodík: 0 / 10 (hodnota: 20, zaokrouhlená hodnota: 20)

    Body za proteiny se nepočítají, protože záporné body jsou větší nebo rovné 11.

    Nutriční skóre: (11 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutriční hodnoty


    Nutriční hodnoty Prodaných
    na 100 g / 100 ml
    Prodaných
    v jedné porci (37.5g)
    Ve srovnání s: en:Gummi candies
    Energetická hodnota 1 339 kj
    (320 kcal)
    502 kj
    (120 kcal)
    -8 %
    Tuky 0,4 g 0,15 g -6 %
    Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0,038 g -63 %
    Sacharidy 72,5 g 27,2 g -10 %
    Cukry 37,5 g 14,1 g -37 %
    Vláknina 11 g 4,12 g +1 026 %
    Bílkoviny 1 g 0,375 g -57 %
    Sůl 0,05 g 0,019 g -65 %
    Ovoce ‚ zelenina ‚ ořechy a řepky ‚ ořechové a olivové oleje (odhad z analýzy seznamu ingrediencí) -0,431 % -0,431 %
Velikost porce: 37.5g

Životní prostředí

Uhlíková stopa

Obal

Doprava

Report a problem

Zdroje dat

Produkt přidán podle kiliweb
Poslední editace stránky produktu podle availableattheend.
Stránka výrobku také upravoval(a) aleene, charlesnepote, inf, matislime, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.V0psZUYvOE0rc1VTaDhBNitUbnB4Znh6NGMrclkwMnVOdmd5SVE9PQ, yuka.WXB4UVRmc0xyOXNCdU1jNXprTEUzUGx6d2JXZ2RtS3NjUGNvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF5VfPBkjSVPAfgxFetmv6qFp_jWfV-_ZOnMas.

Jsou-li údaje neúplné nebo nesprávné, můžete stránku doplnit nebo upravit.