Pomozte nám informovat miliony spotřebitelů po celém světě o tom, co jedí

group photo donation 2024
open food facts logo

Přispějte prosím do naší sbírky 2025

Vaše dary financují každodenní provoz našeho neziskového sdružení:

  • udržovat naši databázi otevřenou a přístupnou všem,
    • technická infrastruktura (web/mobilní aplikace) a malý stálý tým
  • zůstat nezávislí na potravinářském průmyslu,

  • zapojit komunitu angažovaných občanů,

  • podporovat pokrok ve výzkumu veřejného zdraví.

Každý dar se počítá! Vážíme si vaší podpory při zavádění další transparentnosti potravin ve světě.

Obiloviny a brambory

Nutriční hodnoty

Průměrné nutriční údaje pro 790 produktů z kategorie Obiloviny a brambory, pro které jsou známy výživové údaje (z 910 produktů).

Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty Prodaných
na 100 g / 100 ml
Standardní odchylka Minimum 10. percentil Medián 90. percentil Maximum
Energetická hodnota 1 410 kj
(336 kcal)
443 kj
(107 kcal)
42 kj
(10 kcal)
364 kj
(84 kcal)
1 520 kj
(360 kcal)
1 970 kj
(470 kcal)
3 700 kj
(900 kcal)
Tuky 7,35 g 7,07 g 0 g 1 g 4,5 g 21 g 100 g
Nasycené mastné kyseliny 1,93 g 2,51 g 0 g 0,2 g 0,9 g 7,9 g 3 030 000 g
Sacharidy 53,3 g 19,8 g 0 g 10,1 g 59 g 76 g 98 g
Cukry 7,65 g 7,86 g 0 g 0,5 g 3,8 g 24 g 74 g
Vláknina 5,34 g 2,97 g 0 g 1 g 5,1 g 10,1 g 78 g
Bílkoviny 8,4 g 3,54 g 0 g 1,6 g 8,5 g 14 g 80 g
Sůl 0,472 g 0,526 g 0 g 0,01 g 0,2 g 1,5 g 12,8 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamín D 1,22 µg 0,867 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 4,25 µg 3 000 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,599 mg 0,252 mg 0 mg 0,14 mg 0,69 mg 1,05 mg 1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,473 mg 0,506 mg 0 mg 0,14 mg 0,21 mg 1,4 mg 1,4 mg
Vitamín B6 0,825 mg 0,382 mg 0,2 mg 0,23 mg 0,99 mg 1,28 mg 1,4 mg
Vitamin B12 (cobalamin) 0,48 µg 0,337 µg 0 µg 0,05 µg 0,38 µg 1,05 µg 1,05 µg
Vitamín B5 (Kyselina pantothenová) 3,42 mg 1,48 mg 0,6 mg 2,9 mg 2,9 mg 6 mg 6 mg
Vápník 220 mg 164 mg 0 mg 40 mg 150 mg 538 mg 564 mg
Fosfor 367 mg 68,7 mg 200 mg 357 mg 357 mg 471 mg 734 mg
Železo 5,64 mg 2,1 mg 0 mg 1,18 mg 7 mg 7,43 mg 9 mg
Hořčík 153 mg 33,7 mg 99,9 mg 100 mg 159 mg 189 mg 329 mg
  • Obalové materiály


    Materiál % výrobků obsahujících převážně daný materiál Průměrná hmotnost obalu na 100 g produktu (pro produkty, které daný materiál převážně obsahují) % výrobků obsahujících daný materiál Průměrná hmotnost obalu na 100 g produktu (pro produkty, které daný materiál obsahují) Průměrná hmotnost obalu na 100 g produktu (vzhledem ke všem produktům)
    Paper or cardboard 28.6% 9 g 57.1% 4.7 g 3 g
    Umělá hmota 28.6% 4.4 g 85.7% 2 g 2 g
    Sklo 0% 0% 0 g
    Metal 14.3% 16.2 g 14.3% 16.2 g 2 g
    Neznámý 28.6% 3.3 g 28.6% 3.3 g 1 g
    Celkem - - - - 8 g

Země: Česko - Zobrazit všechny odpovídající produkty z celého světa