Pomozte nám, aby se transparentnost potravin stala normou!

Jako nezisková organizace jsme závislí na vašich darech, abychom i nadále mohli informovat spotřebitele po celém světě o tom, co jedí.

Potravinová revoluce začíná u vás!

Podpořit
close

E440i - E440(i) food additive

Patří do:

E440 - Pektin

Funkce: Emulgátor, Stabilizátor, Zahušťovadlo

Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv. - Wikipedie

Země: Česko - Zobrazit všechny odpovídající produkty z celého světa