E440 - Pektin
Funkce: Emulgátor, Stabilizátor, Zahušťovadlo
Pektin je lineární polysacharid kyseliny galakturonové, jejího esteru a její vápenato–hořečnaté soli, jenž se podílí na stavbě některých rostlinných pletiv. - Wikipedie
Země: Česko - Zobrazit všechny odpovídající produkty z celého světa
172 výrobky