E401 - Alginan sodný
Funkce: en:Carrier, Emulgátor, Zvlhčující látka, Sekvestrant, Stabilizátor, Zahušťovadlo
Hodnocení EFSA: Re‐evaluation of alginic acid and its sodium, potassium, ammonium and calcium salts -E 400–E 404- as food additives (2017/11/10)
Názvy: Alginate de sodium, Alginates de sodium, Sel de sodium de l'acide alginique, algine, algiline, polymannuronate sodique, Sel sodique de l'acide alginique, sel d'acide alginique monosodique
Země: Česko - Zobrazit všechny odpovídající produkty z celého světa
12 výrobky