E171 - Oxid titaničitý

Funkce: Barvivo

Oxid titaničitý TiO2 je chemická sloučenina kyslíku a titanu. V přírodě se vyskytuje v několika minerálních formách. Uměle připravený oxid titaničitý označovaný jako titanová běloba má široké použití jako pigment do nátěrových hmot, barvivo v potravinářství a jako účinná složka některých opalovacích krémů. Je rozpustný v roztocích silných kyselin za vzniku solí titaničitých -TiIV- i silných zásad za vzniku titaničitanů. - Wikipedie

Hodnocení EFSA: Re-evaluation of titanium dioxide -E 171- as a food additive (2016-09-14)